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打井洗野葱这分是厨师和女仆负责。
他们一边洗,一边抻着脖子来的女主人忙碌。女主子没避着人,鲜的地行龙肉一早便切块,冷里浸泡,泡出血。再姜蒜,泡一除骚味。
后剁成肉沫。
为香珍贵,奥萝拉调味时少许八粉和胡椒粉,后盐、糖、油,大野葱碎搅拌。
条有限,厨房没有半圆的种铁锅,有的种锅和完全像块铁板的主食工具,当还有烤炉,不过烤面包需要较长时间发酵才吃,所以奥萝拉决定蒸包子。
揉的面团经过发酵,留下一块作为面,冰窖中。
他作为包子皮。
厨房呆着的人见奥萝拉行云般擀皮,包馅,捏皱褶。
一个个包子快成型。
锅里的已经沸腾,奥萝拉包子拿蒸。
没过多久,一阵浓郁的麦香在厨房升腾飘散。
半个拳头大的包子蒸过后,变成三倍大的大包。
魔法似的转变,让泰勒夫人和厨师大开眼界。
热腾腾拿出来后,凉一会,奥萝拉给泰勒夫人试试。
后每人分一个,着蒸批。
圆圆胖胖的包子拿到,众人奇地戳一戳,厨师敏锐,不用吃,便眼的食,口感一定松软。
如不是每一个步骤着,他难信是麦粉出来的。
太神奇了,厨师里衷的赞叹。