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炸酥鱼外焦里嫩，一咬下去咯吱作响，酥香满，不不觉一条鱼就进了肚。
谢华香本来想着玉娘一定会对那道芙蓉鸡片大肆批评，忍住没有吃。
没想到玉娘盯着那盘芙蓉鸡片看了晌，又拿起筷子吃了一，就头不作声了。
难得看到玉娘吃瘪，谢华香对这道芙蓉鸡片发好奇起来。
不动声地看了一眼玉娘，见毫无反应，夹起一片芙蓉鸡片。
这道菜之所以芙蓉鸡片，是要把鸡肉切成一片片薄片，还要裹上一层不怎么出来的浆糊，下锅滑炒，能出又又嫩，娇柔如芙蓉的形态。
只听这骤就道其中有多难，要有湛的刀功，娴熟的挂糊巧，要地掌控火候，否则火大了会失其嫩，火小了又会夹生，要是一个不小心炒糊了，那就不可能称之为芙蓉鸡片了。
谢华香看着筷子尖上的芙蓉鸡片，从处量，只见这鸡肉洁胜雪，轻薄如雾，软嫩似云，如此无缺的食物，若不是菜里带着鸡字，竟全看不出来是用鸡肉出来的。
这鸡片实在过，一时竟舍不得吃了。
看得久了些，那鸡肉片上的汤汁缓缓凝聚滑落，垂在肉片上颤巍巍的，这情形当如同芙蓉上的露珠雅动人。
谢华香过神来，这把鸡片入中。
经过腌制的鸡肉十分入味，一入觉得软嫩滑香，不是还是滋味，无一不是恰到好处，连谢华香都忍不住露出陶醉的表情。