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“是，一会儿的功夫，又多了十盘要的。”帽苦笑着说道。
旁的还好，这芙蓉鸡片们个谁都不敢亲自上，还得跟梅姑娘学天。
好在这个菜卖得快，天们都有很多机会去学习和观摩，只是辛苦了梅娘，一盘一盘的炒。
梅娘点点头，带着帽进了厨房。
学徒们已经把要的食材都备好了，只等梅娘掌勺。
很快，一盘盘芙蓉鸡片端了出去，梅娘了头这些菜，忽然想起来，天顾箫还是没说他要吃么。
想想顾箫方那异常的表现，梅娘摇摇头，决定还是自行搭配吧。
芙蓉鸡片是现成的一道菜，配上一盘红烧鱼块，一个炒蘑菇。
于菜，梅娘看了看，从盆中捞出两带着水珠的茄子。
把茄子切成粗细的条状，盐拌匀，腌渍一会儿，攥出茄子的水分。
蒜切末备用，胡萝卜切小丁，碗中加入酱、醋和糖，加水拌匀成汁。
鸡蛋散，入面粉搅拌成蛋糊。
将腌好的茄子条入面糊中裹满面糊，入锅中，时翻动，炸到两面黄捞出。
锅中留底，蒜末炒香，倒入胡萝卜粒炒软。
把炸好的茄条入锅中，加兑好的糖醋汁，拌匀可出锅。！
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