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吃,从无定法,它是一门充满人间烟火味的学问。
随着使用神骸作为食材做了一道油炸料理后,陈刃的厨师等级再次提升。
厨师大师级主厨,再普通的食材在你的手里都能化腐朽为神奇,你烹饪的菜肴已经不是食品,而是艺术品。
这相比激活土领域,获得神职雏形更令他高兴,这才是对他专研厨艺,完善美食之道的最佳褒奖。
厨师等级的提高也让他迫不及待的想再一试身手。
看着陈刃在神圣食堂的厨房里又忙活开了,闲人罗封跑进来想帮忙打打下手。
“小刀,又做油炸大蜘蛛?上回都被那只猫叼走了,我都没吃上一块。”
“上次只能算是试菜,随便炸炸,尝尝味道,这次我做一道名菜。”
罗封一听是名菜,知道陈刃要动真格的,自己就不添乱,回到食堂的大厅里正襟危坐等着开饭。
这道名菜就是江苏四大名菜之一的炖生敲,炖生敲是将鳝鱼活杀去骨,用木棒敲击鳝肉,使肉质松散,故名生敲。
只不过陈刃将食材从鳝段换成了神骸的腿肉,如今他的厨艺高超,已经达到随心所欲而不逾矩的境界,不再拘泥于用什么食材,而是取其手法,用其精髓。
清朝散文大家袁枚,也是一位老饕,著有一卷,是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。
陈刃就是用的中介绍的古法来做这道菜,将腿肉切块,入热油锅中炸至呈银炭色,用南京话讲要起“芝麻花”后捞出,要求火侯到位,炸焦以不过火不欠火为度。
此法就是袁枚所讲油炙,使坚。炙,炸也,坚,硬也,这是关建,这种手法可是金陵厨界的独家技法。
再以冬瓜、鲜笋、香蕈作配,微用酱水,重用姜汁。然后就是考验厨师的炖功,该菜炖制时,须先用肉清汤将食材炖软后,再加入其他调味品,方得其精要,如火工不到,则清汤寡水,口味谈薄,只有火工足时,则汤汁浓醇、香酥可口,食来别具滋味。
菜还没端出厨房,香味就已经飘到大厅里了,闻着味道罗封就坐不住了。
“好香,比在神庙里做的还要香。”
“那是当然,有诗赞曰:若论香酥醇厚味,金陵独擅炖生敲。不然怎么能叫名菜。”陈刃边说边把菜放上大餐桌。
罗封迫不及待的夹了一块,只见这肉色泽金黄,富有韧性,夹起来后,两端下垂而不断,一口咬下去,酥烂入味,入口即化,其味醇厚,鲜香异常,油而不腻、酥而不烂,淡而有咸,香、鲜、嫩三者毕具,令人久食不厌。
江进酒也夹了一块放入口中,再佐以美酒,鲜香入喉,滋味更加妙不可言。
两人箸来筷往,大快朵颐,很快一盆蛛腿肉的炖生敲就被他们全下了肚。
刚一吃完,两人都身显异兆,江进酒头上开始冒烟,很快眼耳鼻口,五官皆开始升出白烟。
“精气狼烟!”陈刃大吃一惊,这可是小说里才会出现的异象。
这是肉身锤炼到了极致,自身精气凝练到了极致,气血之力冲过头顶百会穴,如同狼烟一般笔直向上直冲食堂的天花板,就叫精气狼烟。
但江进酒不光头顶百会穴,连五官都有精气狼烟溢出,显然是体内气血之力过于澎湃,这如果不及时疏导,可能被撑爆了。
再看罗封这边,身上青光外溢,随后光芒剧烈颤动,整个人仿佛着火了一般,但他的身体却随着青炎大盛而逐渐消瘦了下来,陈刃也是啃过几本道家功法的人,这现象是神旺而气衰的征兆。显然刚才的料理对罗封是大补其神,但他筑基期的气血却跟不上神增长的消耗,精气神三者开始失衡。
陈刃用阿尔法系统分析,才知道,自己是因为有神格系统帮忙疏导从食物中摄入的神性力量,激发了相应的能力,但罗封和江进酒没有系统的辅助,全靠自身修炼的功法,所以江进酒就增长的气血之力,而罗封则壮大了自身神魂,但这种偏门的吸收方式,很快就导致了体内力量的失衡。
再这样下去两人都会有危险,轻则功力大减,重则有性命之危。
这可就好事变坏事了。阿尔法系统高速运转,系统中飞速模拟两人的情况,给出了一个处理方案。
陈刃看着方案一愣,不过时间紧迫,也顾不上太多,一把举起罗封,头朝下,脚朝上举起来。
然后陈刃站在桌子上,把还保持着五心朝天姿势的罗封就这么倒着放在江进酒的头顶,两人的百会穴相对。
由于两人都是因为同一道菜而被激发出了过剩的力量,江进酒的精气狼烟,立即涌入了罗封的百会穴中。这股气血力量立刻减轻了罗封的神魂增长的气血消耗的压力。而且在此消彼长中,罗封的百会穴更是生出了一股吸力,仿佛就是高气压的空间,遇到了一个低气压的空间,压强的差异导致一方加速的流向另一方。
江进酒过剩的气血之力终于得到了足够的宣泄,罗封神魂的消耗也获得了足够的补充。然后罗封身上的青炎逐渐蔓延到了江进酒的身上。两人之间陷入了一种新的平衡状态。
“特喵的,好像在充电一样。一个炼精化气,一个炼气化神。”
江进酒的功夫其实不算是炼精化气,但确实是要不断壮大自身气血。和道家筑期的炼精化气有些异曲同工。
过了一会,江进酒的五官不再冒出精气狼烟,罗封身上的青炎也稳定住不在晃动。陈刃知道两人已经脱离的危险期。
重新把罗封调个个,摆回椅子上。
再过了半晌,罗封的头上突然开出了一朵虚幻的小花。接着昙花一现般的又消失了,要不是陈刃知道自己绝对不可能眼花,差点就以为是看错了。
而江进酒头上也不再冒出精气狼烟,反而是体外的青炎渐渐变为了白金色,并且收缩凝聚在了他的双拳之上。
看着终于睁开眼睛的两人。陈刃忍不住骂道:“下回别这么贪吃了,再补的灵丹妙药也架不住你们这么个吃法,差点就补炸了。”
罗封胆子一向大,笑呵呵的说道:“这不是没事嘛,第一回吃,失误也是难免的,不过一回生二回熟,下次就好把握计量了。”
“你们现在感觉如何?”
“修为大涨啊!果然这等神级食材才叫天材地宝。一顿饭的功夫就完成了凝结了三花聚顶的第一朵人花,三阳成其一,大道可期啊。”
江进酒也颇为兴奋,“打通了多处穴窍,内力奔涌,生生不息,而且好像还初步凝聚出了拳意。”
说着江进酒对着地面打了一圈。一道白金色的拳芒从他的拳头上飞出,地面立刻打出了一个拳头大小的深坑。
其实相比罗封,江进酒的收获更大,罗封的修炼有法可依,前辈先贤成仙成圣目标和榜样都可以学习回顾。但江进酒早就练到了当代武学的巅峰,前方已经无路可走了。来到了异界后,力量的上限已经打破了,可武道的前方究竟怎么走,没有人能指点他,他现在通过学习奥伦德位面的战士,武僧等近战职业的格斗术,想要触类旁通的开拓出一条新路。
今天的收获对他来说仿佛驱散了一些眼前的迷雾,隐约看到了一些前进的方向。
两位好友的吃了后实力大增也增加了陈刃的信心,他把美食教会的神职人员召集到了大食堂。
将这道魔神蛛腿肉版的炖生敲分成了更小块,分给他们,并且举行了一场祭祀,在仪式中,这些见习厨师和教团护卫队的战士都至少提升了三个战斗职业等级。
面对这种神明的恩赐,在场的神职人员无不感激涕零,誓言要为神而战,终生为传播美食之神的信仰而奋斗。
唯一没有发誓的只有教团首席法师戴夫,他吃了这顿圣餐之后,好像并没有什么变化,唯一的改变是他的魔宠格鲁,突然变成了一株巨大的树精,但很快又变了回来。但陈刃的数据化感知中,可以看出,小树精的等级从原来的6级一下子提高到了16级,进化成了高阶妖精。
下属实力的提高,自然让陈刃很高兴,这样的队伍他才能更放心的带队去法兰城搞事情。
“你们竟然都吃完了,也没叫我!做饭的,你是不是想造反!”喵神对陈刃做好吃的没喊自己十分生气。
“别急别急,给你和神友们留了一份,不是不叫你,是先叫你的话,我们还有的吃吗?”
陈刃指了指炉子上还热着的一锅炖生敲说道。
“哼,算你有良心。对了,我看了食戟之灵,为什么你做的料理不会让人爆衣服?”
喵神的问题让陈刃无言以对。
“你怎么看什么信什么,你作为一个神猫,也没见着你能从口袋里掏出各种未来道具呀。”
“谁说没有!”夏黎尔猫爪一挥,在陈刃面前出现了六件道具。
(本章完)