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王美兰兀神不宁，秦有良倒是舒坦了不少，他可不是个大方人！
他这辈子唯一的短处就是没儿子，还让丈母娘和妹妹帮着己带两个闺女。
除了己欠着分的人，对待他人，他可没大方。
这里的东他舍不吃舍不喝，更舍不轻易送人，就是王美兰总爱大大脚的、不拿东当！
闺女这总算了点可己的。
“妈，宽吧！还是赶紧吃完饭，和我爸一处处这肉吧。
这猪大肠要过来用盐、苏打劲搓洗，点白酒搓就更腥，要里面挂着的不净东刮下来，面也搓，搓个遍才。
猪皮也一样，焯再趁热里面层油刮净了，幸面的毛我让卖肉大婶给刮净了，不用费劲。
这两样不，就让我爸吃完了饭慢慢！
块猪肉就像往样炒了存在茶缸里，留着炒菜吃。
块牛肉有两斤，可以焯个，再两片姜和一花椒、一盐，到柴火灶慢煮上两时才能卤上味儿。”
王美兰听秦齐一的交着，就像是在听书一般。
“闺女，啥时候妈还懂多了呀！以往咱就逢年过节能炒上一茶缸子肉留着炒菜用，顶再杀鸡炖炖。
这猪大肠、猪皮、牛肉咱没吃过，是咋怎的？”