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要道他们可是足足用了十大锅来爆炒肉片洋芋丝、番薯丝野菜的。
一开始,众人瞄的是肉片。
但看到来无肉不欢的关明心居然一个劲儿猛吃洋芋丝、番薯丝后,有人也尝了一,顿时就这两种食材的征服了。
随就加入了专挑洋芋丝、番薯丝的行。
其他人见状,哪里还有不明的?
一时间,洋芋丝和番薯丝飞地减少着。
负责掌勺的人一看这情形,立马撇下筷子起刀落,挥舞着菜刀就是一顿暴风输出。
刷刷刷!
刷刷刷!
只见那刀快的残都连成一片了!
洗净的洋芋和番薯眨眼间就变成了一堆堆粗细均匀的细丝。
眼看大厨们大锅里舀了一勺猪后,就要将切好的两种细丝一股脑倒入锅里,关明心实在忍不住了,出阻止:
“等等!把切好的细丝漂洗一下啊,不然就和刚一样炒糊了!”
没错,刚看关明心吃的欢快,可不论是洋芋丝还是番薯丝都带着焦糊味。
关明心还以为是烧火的人把火催的大的缘故,可自亲眼睹了大厨们的暴风输出后,已经猜出了糊锅的相。
也怪没有提前提醒一下,洋芋和番薯都是自带大量淀粉的主食粗粮,切开后不用水漂洗掉表面的淀粉就极易糊锅的。
于大厨们只是把表皮的泥洗净却没有削皮这一点,关明心却刻意忽视了。
觉得,一旦自提出要削皮能吃的话,在场众人恐怕都会用看“败家子”的眼神将淹没了。
纯粹就是一种烈的直觉作祟!
反正洋芋皮和番薯皮都能吃,就是不好而已。
听了关明心的提醒,大厨们稍一索就明过来,立照。
不过漂洗过的水却没有直倒掉,而是另起一大锅,将这些水倒进去备烧开当汤喝……
等所有人都吃得肚子溜圆时,关明心捣鼓出来的洋芋和番薯就只剩最后一茬获的三分之一。
尽这会儿吃的有些过饱,但关明心依旧馋心烹制过的洋芋、番薯,以还没来得种的苞谷,索性备捣鼓捣鼓。