老母亲的菊花脑（2/3）

　　老母亲这样躺在躺椅，在阳台里，晒着太阳，过了难关，过了严冬，迎来了春。
　　老母亲是一劳动的手，除了耕田耙，所有的农活做，更是菜的手，里八乡，有名。，每次访，一的老母亲，对便笑了，说：“在买过胡椒秧。”
　　拆迁，没有了土，老母亲便老父亲一区开荒菜，阳台的更是不会闲着的了，青菜、辣椒、菊花脑，应有尽有。是，区业却不让，时不时便来毁掉。毁掉，老母亲便再。
　　一不为什不让业在区里菜，们不是业吗？业却做不了。更是敬佩老母亲对菜的顽强执着精神。喜欢吃老母亲的菜，尤对菊花脑有独钟。即在饭菜做了，临时掐一菊花脑来，手指间留有一股清香。随便冲洗一，待锅里的烧开了，菊花脑放进，一开锅，再打鸡蛋花放进，放少许的盐，可关火盛汤了。盛菊花脑汤是白瓷蓝边碗，端桌来，滴两滴麻油，着麻油溢开；放一块猪油，着白白的油慢慢融变，铺满了汤：真的是满碗的晶莹碧透，满屋的香飘溢，让眼亮，神清爽。别说喝汤了，即是无的享受。