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梁智听懂了,因为夏铭的原因,材料的价格并没有上涨,菜品的价格则直线暴涨,又供不应,怎么可能不大赚赚。
“这是个大大的摇钱树啊!”梁智内心骤起波澜。
“赚钱不是最重要的,最重要的是人脉,是社会地位,是响力。
若是能维下去,幸福楼大酒店,将会成为临城的一个片。”
梁智,这一切都来源于夏铭,这个新入职一个月的厨师。
“你们财务部给夏铭拟订的本月工资,是多少?”
“董事长,我们给夏铭签订的合同,是月薪12000,加业绩提成。酒店以的惯和业内标,是餐饮部当月纯盈利的10%,由餐饮部厨师们细分。
像夏铭这样的情况,我们还是第一次遇到。
我们财务部与餐饮部文道轩议,建议给夏铭的业绩提成,10%中的一给他。
综合下来,夏铭的本月薪资,是91.2万。”
“月入90多万,也不少了。”梁智叹道。“在临城厨师届,月入超过万的,我还从没听说过。”
卢兰兰也同样如此认为。
但能有如此效益,全靠夏铭自。
换位考,若是夏铭,有这个独一无二的能力,月只有万入,是断然不满意的。
听餐饮部的其他厨师说过,夏铭天工作的时间常长,工作量也极大。
因为其他人不来,天一两桌的顾客,乎都会点个价格昂贵的菜,加上其他普通菜品。
赚的也都是辛苦钱。
“将一个行业到极致,达到一览众小的高度,哪怕仅仅是一个厨师,也能年入万。”