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厂子拿出了销售总监的职位，想给肖红亚一个进的间。
面对高比自高一头的厂长，肖红亚扬起头看着他，说话的语气仍然和以一样谦卑，但表情却有抑制不住的自。他笑笑拒绝了。
厂长觉得不可议，但第二天，加不可议的事情就发生了。肖红亚递了辞职报告。厂子当然不同意，可是肖红亚不紧不慢地拿出劳动合同。
大学毕业后，啤酒厂和肖红亚签署的劳动合同，一年一签。到了第三年头上，肖红亚和厂里的人事部门主，不约而同地都把这事“忘记”了。
合同到而没有续签，肖红亚的辞职理直气壮。
直到他离开啤酒厂，那辆传说中的奔驰也没有出现。肖红亚对于费没有啤酒厂职工想象的那狂热。他很调地挣钱、攒钱、钱。
他把赚到的一桶都积攒了起来。他看上了这个城正在兴起的新行业，酒吧。融兴大酒店的务酒廊让他对于“喝酒”这事有了新的认识。他意识到自卖的酒不应该出现在廉价的小卖部里，而是应该出现在酒廊里。
他不想让自的一辈子都和毕业前一晚的凉啤酒一样，明明可以有好的归宿，可却不得不摆在廉价的摊位上，供穷学生和苦力们在夜买醉。
就没有家，那又怎样？
肖红亚有自，有野心，现在还有了钱。他盘下了天地最好的家酒吧，起了板。
在啤酒厂，肖红亚给自立的人设是“勤奋”，是日里骑着自行车，冒着严寒酷暑也要去卖啤酒的销售员。
在酒吧板里，肖红亚立的人设是“文化”。在天刚刚兴起酒吧潮的时候，年轻男女们来这里了喝酒还能蹦迪。个酒吧同时也都是灯昏暗的舞池。这里为一心想发生点么的人们提供暧昧的场景、酒的催化和形形的对象。
肖红亚看不上这种地方。他是天第一个开“吧”的板。他还是第一个把民谣歌请到酒吧驻唱的板。他也是第一个给脱秀演员提供演出场地的板。
第一次距离看脱秀的演出，肖红亚全是为了帮母校一个忙。母校的师弟成立了脱秀社，一群痴迷国脱秀的中国大学生想找个地方试水，自娱自乐。