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说到有关厨师们批退休一。虽对京城的勤行、对京城的字号饭庄、对花钱吃饭的顾客而言,是毫无争议的一坏。
可对洪衍武而言就未必了。
说来还挺有思,对他倒有处没有坏处。
怎呢?
为首,全靠不争的同行衬托。
京城整餐饮业厨师素质下降得越厉害。
一在努力高艺、坚持传统、着菜质的“极熊餐厅”也就越能脱颖而出,现出与众不同的优势来。
实上,伴随着字号的口碑下降,他们的买卖而行。
是口碑上扬,爆满。
如今尽名还限于城,可每热闹的景已经堪门的“聚德全”总店。
不包间必须得预定,餐厅门口的空场也有点满足不停汽车的需要了。
于是为了维护秩序,障安全,餐厅不专门在地上画了停车线。
还专门增设了两个调度员,分头来负责协调汽车停以商店门口的行车存宜。
吧,才这个年头,是这偏僻的地方。
餐厅门口能停满十辆汽车,有人大远的专门来这儿吃饭,真的足以傲了。
不的地方就是,于餐厅门口的空间变得紧张。
水清不再己的汽车停在餐厅门口了,能转而停到厂里。
这样一来,出得绕个大弯子,多少会有点不方便。
另营业额迅速暴涨,近乎翻倍,也了洪衍武和陈力泉的工作。
虽这有于他们哥儿俩的艺增长,可也给他们累得够呛。