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王秀芝站在门口欲言止，给黄师傅留下两个法郞后终还是转身离。
黄师傅站在屋里着乱糟糟的房间愣了一会儿。
锁上门到边杂货铺买了一包烟一包火柴。
站在街边抽了口呛嗓子的烟，将烟头在墙上按灭。
用换来的零钱上了电车。
这一鬼子摆了一，不找场子就，不是他的作风。
他记得清楚，个鬼子身上穿着的衣服上有虹口场个字。
所以，他决定从虹口场开始。
虹口场斜对面就是东方饭店。
世越乱，饭店的生而越。
十时营业的东方饭店，在招厨师。
黄师傅进店找台说己来面试厨师，待他的是年轻人叫牟川。
现在是副领班，虽仅十多岁，是饭店颇为熟悉。
“大哥，没有证也不要紧，我们饭店不歧视，要真会菜，咱们绝对不会亏待。”牟川口才不错，黄师傅赶紧点头示谢。
“在洗菜组吧。”牟川说，厨师长没在，他没权决定人员留，厨师长来，再试菜。
到了下午三点，上班的厨师长让黄师傅两菜试工。
着这脑子不大索的黄师傅竟烧了一松鼠厥鱼，而且还了一法鹅肝...
黄师傅就成了东方饭店后厨的一名试用厨师。
饭店的生，峰时候边大堂点菜单不时送进来。
黄师傅身不大，而炒菜劳动极大，有时候还要亲动雕刻，摆盘。