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这一忙忙到黑尽,估计八点过,门吃饭的仍没走。
柜台后的张敏总觉得店也点蜡烛...费钱,虽一分钱一,也是要钱的...
黄师傅端着盘子出来,顺从柜台上倒了半杯酒,下菜即跟客人们嚷嚷成一片。
生火爆得不像样...
客人终于散。
黄师傅开始收碗摞盘子,张敏在柜台后打算盘。
真忙来,像没有上多少菜,这一计即发现营业额有夸张:三十块八毛分...
这快赶上黄师傅来的一林保松打赏三倍,也就是说翻了至少轮。
掉油盐酱醋跟菜钱煤炭房租等成,还能净落十来块,张敏脸上笑开花。
里开始琢磨,要是黄师傅愿一在店里的话,这生简得没法说,一个能搛三百块呐。
要真是有这样的生,显,饭店堂子里六张桌子着实有少。
黄海波也有累:“我说板,现在这样子,得请个菜洗碗的才行...”
张敏深以为:“我就一个...”
这店铺也着实有。
张敏眼一亮,来黄不是两就要走的样子:“要不,我跟隔壁的针线行商一下,董板生不大,一换店兑出...”
黄厨师觉得这可行,不过客人可能是图个鲜,得再研究两个不用炒的菜出来,客人一来就可以上的菜。
晚上来饭店的客人喜欢喝上两杯,所以黄师傅即出了招,上卤菜。