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网址：.2kxs.info<>着锅里咕咚咕咚的黑色糖浆，顾臣嘴带着信的笑。顾氏搭了个支架，将瓦钵在架子上，找来麦秸塞住瓦钵底的漏斗口，在瓦钵下面了一个净的黑陶缸。
顾臣检查过后，确定没有问，便和母亲轮换着搅拌糖浆，顾青青负责柴，熬了近一个时辰，顾臣拿蒲扇扇走热，见糖浆花已呈细珠状，便从搅拌的木棍上取了一丝糖浆，在拇与食间捻着，糖浆已有粘，对顾青青说：“可以了。”
顾青青丢下火棍，连忙身，有难过地说：“哥哥，像没成，还是黄黑色的……”
顾臣找来瓢，将糖浆打到净的木桶里，对沮丧的顾青青说：“这才是一步，哪里快。”
所有糖浆倒木桶后，顾氏往锅里添了点，避免糖浆粘结在锅上。
“哥哥，现在什？”
顾青青问。
顾臣了木桶里的糖浆：“糖浆凝结为糖膏。来，哥哥给讲讲糖的历史，《诗经·大雅》云，周朊朊，堇荼如饴。有个成语叫甘如饴，饴就是古的麦芽糖……”
顾青青坐在凳子上，双托着下巴，仔细听着哥哥的讲述。
“唐朝，人们还不懂如何用甘蔗造糖，时候的甘蔗是吃，是榨汁喝。唐朝大历年间，域僧人邹和尚游历蜀中遂宁时，开始传授糖技术，从时有了压榨甘蔗的糖车，蔗糖出世……”
顾臣侃侃而谈，时不时检查下糖膏，过了近一个时辰，糖膏结。
顾氏扶着瓦钵，顾臣木桶，将糖膏倒瓦钵中，了近半个时辰，待糖膏完全结，便将底的秸秆取出，转身就将半桶黄泥了过来，不断搅拌。
“，该不会是将黄泥倒到糖膏里吧？”
顾氏连忙止。
顾青青瞪大眼，这可是黄泥，里面多黄泥，这东倒到糖膏里面还怎吃？