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在秦鱼的印，罐头是玻璃瓶身铁皮盖的组。
玻璃瓶身秦鱼倒是可做，太奢侈了，现在秦国的玻璃烧，为杂质祛除不完全，烧来的是颜六色的彩色玻璃，费功夫烧来的透玻璃，是贡给王室的，所，玻璃做罐头的瓶身是不可的。
不过，秦国的烧瓷技术，已经达了一非常的了，且，秦鱼没有打算巧的捧罐头，的是两尺一尺宽的肚瓮罐，肚瓮罐罐口径有寸，堪堪将一儿拳头般的巧勺盘深入瓮取内容。
罐口边缘有三螺旋纹，这螺旋纹的烧是有固的模具的，有烧宽
误差非常的螺旋纹，才与样规格的铁皮螺旋盖吻，将罐口旋转封闭。
这是一技术关口。
铁皮盖与罐口螺旋封闭，是在罐煮沸杀菌的况进的，所，瓮罐冷却来，过内压强的不，会将螺旋盖牢牢的压在罐口，从保证罐内真空，延缓内里食腐烂变质的时限。