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第十章,电化学与蒸馏 下

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  小小的脑袋露了出来,金色短发让她立即认出了爬上来的人是谁。
  “嗯。”金发的小姑娘答到,她手里拿了个篮子,篮子里除了五颜六色的鲜花以外,还有个小布包。爱丽丝把小布包递给希尔维亚,说。
  “这个是今天的花瓣。”
  “那这个是今天的工钱。”希尔维亚从口袋里拿出了五枚银币,递给爱丽丝。
  “这么多!不行……”爱丽丝摆摆手想拒绝。
  “今天有很重要的工作要让爱丽丝来做,所以不能推托哦。”希尔维亚用话把爱丽丝的下一句话堵了回去,并把银币塞进她的手心里。
  “是什么工作呢?”爱丽丝问道。
  “看到那个装置没有?如果这个瓶子里的水没了,开始往外冒泡就告诉我一声。或者这边的金属片停止冒泡,或者这边的两个杯子任意一个开始持续冒出气泡,也立刻叫我,明白了没有?”希尔维亚指了指收集氢气的集气瓶,插进水槽的两个金制电极片,又指了指插进白色浊液和冒热气的杯子里的两个管口说到。
  “这里,这里……这里和这里,对吧?我明白了!”爱丽丝把几个位置都指了一遍说。
  “没错,哦对了,”希尔维亚点了点头,又看了看冒着热气的杯子,续了一个火魔法,“还有这个杯子要是不烫了,也叫我过来。”
  “好。”爱丽丝点了点头,希尔维亚放心地到另一边浓缩她的酒精了。
  蒸馏并不是什么很难的操作,但希尔维亚需要面对器材上的各种问题:没有温度计,不好控制温度;没有冷凝管,无法高效冷却。对此希尔维亚的对策是杯套杯套杯。
  顾名思义,杯套杯套杯,就是三个杯子套在一起。不过这单纯地套在一起是无法完成蒸馏的。这套的方式可不一般,不然空是个杯子,何以蒸馏酒精呢?
  希尔维亚很快把杯子装上各种试剂,搭好,有拿来一个铁制的钝锥形,像漏斗但是没有下面的口的样子。这是希尔维亚昨天晚上拜托夜蓝做成的。她把这个椎体大口朝上倒置在上面。三个杯子是这么放的:最大的杯子,放在桌上的一块石板上,里面装了一定量的水。放在水中的是第二个杯子,它是半飘半触底的,里面装的是要浓缩的酒。最后一个,也是最小的杯子在第二个也就是中间那个杯里,由一个小架子架起来,位在酒的液面之上。铁锥倒扣在中杯上,尖端则对着小杯。
  完成了一切后,希尔维亚用火魔法加热最外面的杯子,又用冰魔法冷却上面的铁锥。很快,外面杯里的水沸腾了起来,里面的酒也随之沸腾,铁锥上出现了细小的冰晶,白花花的。也有一些液体没被冻住,顺着锥面流入小杯中,这便是酒精了。
  外面的杯子,代替了温度计的控制。沸腾的条件是达到沸点,继续吸热。外面杯子的水达到100℃,里面的杯子同样可以达到100℃。不过由于热力学第二定律,两者温度相等,无热交换,里面的水无法从外面的水中继续吸热,水无法沸腾。但酒精沸点为78℃,可以一直从周围的水吸热而达到沸腾,以气态形式脱离溶液。这就是外面杯子的作用。不过因为水依旧会蒸发,希尔维亚就设计了第二层保险——铁锥。
  铁锥的温度非常的低,低于水的冰点在零度以下。水在上面会冷凝成水后会结冰,甚至水蒸气直接凝华在上面形成冰晶。乙醇的冰点比水低得多,远低于这个温度所以不会被冻上,因此会在重力作用下沿锥面滑下,被小杯子收集。
  经过一上午下午,希尔维亚收集了五小杯酒精,装了两玻璃瓶。其中一瓶被她留着备用了,另一个则用来提取色素——先把酒精热了,把花瓣扔进去震荡几下,使劲摇一摇,溶液就变紫了。过滤之后这就是一瓶紫色石蕊(伪)指示剂了。而且滤纸还可以拿来做试纸,真是一举两得。
  在这期间,爱丽丝还叫了几次希尔维亚来照顾电解池这边。她一共换了四次氢气的集气瓶,两次白色浊液,热了五次,换了两次冒热气的澄清溶液。换过之后两瓶液体就被撂在一边自然蒸发干燥了。
  6月34日,晴
  『今天做了很多实验,这次我在爱丽丝的帮助下两线同时运行。首先是是电池,很成功,但我只用电解池来试了一下,因为我也没有小灯泡之类的。电解盐水的实验还可以,我把氯气通近那两瓶液体里,不知蒸发完了能获得多少产物。
  『另一边就是蒸馏酒和做指示剂了,现在状况来看还挺成功,做出来的成品酒精味道很浓,但我不知道它浓度为多少。
  『还有就是爱丽丝,之前买的那件衣服忘记给她了,这事还是明天再说吧。
  『明天,好期待呢。』
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