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区凝：“麦总不愧是内行人，真灼见。难得的是言不讳，有一句说一句。多狐狸总什‘交浅言深’视为大忌，唉，还是们年轻人！”
“不思哈，我扯远了。实一句句全说到点子上了。我为长年有演出务在身，不方便亲打，时喜欢讲饮讲食，所以打了钱，和熟悉餐饮经营的内行熟人一开了这个饭店。一开始一切顺，渐渐地，生越，这处地方俨成了下金蛋的母鸡，矛盾就来了。”
“就如……刚才的份金煎包。叫香煎百菌包。时学戏的时候，这种包子，是逢年过节才有的吃的。一群师兄弟齐聚在师父里，师娘备了，大围在桌子旁边，齐，和面，馅，包包子。每个人包出来的状不一样，漂亮的，是我师妹苏思梅和师娘的。师娘的个大饱满，鼓鼓的，十八个褶子半个不少。思梅的巧玲珑，状多变，猫猫狗狗、刺猬蘑菇、牙星星，有不到的，没有不到的……”
林麦听得津津有味，逮了个空子问：“师父呢？也一动？”
摇了摇头，区说：“师父和大师兄在书房里，开灶。”
“哇，岂不是大眼？不？”林麦颇不服。
“哈！”区说，“可每个人觉得这是经地义的，毕竟功不到，师父不会乱开灶。换句话说，功不到，师父给开灶，也学不会。功到了，师父也会给开灶。每当到大师兄一脸满足地从师父的书房里走出来，朝师父拜谢，我们羡慕，一要练功，早能够获得大师兄的待遇。”