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林小麦涨红了脸，脸上还是尽力持静微笑，说：“是不可能的，人和人之间的温度，怎是机器出来的冷冰冰的东能够替呢？”
“小麦，就算是茂叔，不也已经用了机制河粉十年了？”麦希声音语调仍旧是稳，“这个说法……未免太多武断。难是担我走了个曾总的数？”
林小麦不吱声了，眼望方，来了个默认。
麦希微微一笑，脸柔和起来，一边稳方盘过了一个红绿灯，一边说：“在国，食工业发达，同时制的高级理和水线上生产的食，面对的是层分的顾客群。有一个群体是例的……就是华人。逢年过节，红白喜，华人总是聚在一起，无论贫富，以姓氏和地方为藤，紧密联，同桌吃饭。这是我们的点，也我们对食物的感，是不一样的……”
了一林小麦的，麦希说：“说白了，我花了多钱请和妹妹来领，踩点，探寻，就是为了不走曾总的……一，当业来，就是业，当生来，就是生。”
车子开过了一个红绿灯，穿过了闹市区，黄昏的云层染上了金，在头顶压着，一层一层。马边种食肆的灯鳞栉地亮了起来，隔着车窗，似乎都闻得到扑鼻的香。林小麦说：“我还是坚持我的观点，用机器来调味成预制，是冇途的。”
争论持不下，麦希了一，说：“要不这样。实践为王，觉得对爸的艺水掌握了多少？”