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李运凯站在已经洞开了的门，身冲着他们挥：“喂，过来吧——面太晒了！”
一边走在面引，黄爱军一边说：“这儿既是清遗留下来的兵营，还留了许多侉子习俗，如说，擅面食，如说，从地演变出来的名菜——‘双海奇兵’。”
走进了门，一股凉扑面而来，隔着门清晰可见一楼大厅的陈列厅格局。林麦奇：“双海奇兵是什菜？倒是没有在粤菜宴席上到过……”
黄爱军说：“选造的精面粉，用电铛子烙出烟韧有嚼头的大饼来，切块。这儿的海是穷海，没什鱼，唯独鱿鱼多。吊来的鱿鱼，打成墨鱼饼。切包菜、洋葱、豆腐，这配菜在了底味的锅里炒出香味来，再墨鱼饼和冰块一炒。切记后要焖分钟，全味了后，就是这菜了。”
林麦笑了来，恍：“这不就是大饼炒墨鱼饼嘛，取了谐音，难怪叫‘双海奇兵’呢。”
麦希说：“双海是什说？”
黄爱军说：“实，两是勤里的，应该一听就，这菜严格来讲是脱胎北方的著名吃炒饼。是融了当地而已。所谓的‘双海’，也简单，江鸥岛横亘在出海口上，朝里是内海，朝是南海，这不就是‘双海奇兵’？——这是一从朝屯兵至今的食。”
“以，我不是信口胡编的啊。”黄爱军着麦希，是节节分地说，“我筹办这个型当地博馆的时候，曾经查过当年的献。后在已经撤掉了的江美学退了休年的校长找到了来历出处的。的复就在这海鸥楼里，一会儿跟我来就了。”
走进了海鸥楼一楼，林麦眼一亮：“这是个博馆？”
李运凯地说：“麻雀虽，脏俱全。这是我们己出钱投资，江鸥岛人己的博馆——纯益质的！这儿出的图片、实、资……全是三条村的村发捐献的，还有一我们认为有价值的，会设弄到复版在可承受范围内购。虽的时候受了多非议，出来后，成了我们旅业的一个大亮点，多青就冲着‘楼下博馆，楼上旅舍’这个点来订房的。”