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快眼看书 / 粤食记 / 第四百零八章 煎酿三宝,冷面笑匠 1(2/3)

第四百零八章 煎酿三宝,冷面笑匠 1(2/3)

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  “可不是!”余长娣声不自觉抬高了个调子,发的来了兴致,“要术,也要力气。那些烂泥死死胶着劲儿,要腰腿劲儿大的好拔。懂术的人,挖起来的莲藕是的一,过人高也不是么稀罕事。不懂的人乱挖,就给挖成一截一截的了。卖不上价钱不说,还糟蹋了藕。”
  “江鸥岛上三条村,江丽村产莲藕比较多,张公塘面积够大。而对面的镇上,也盛产莲藕,他们的术是从对面学过来的,江丽村的人也最会挖藕。我们这儿也有两张塘,一宁愿点钱过去请他们的人来帮忙挖,好过自辛苦。他们村的阿公塘,挖出来的藕王是不卖的,要进祠堂,敬祖。”
  听到这里,麦希明忍不住问道:“我有个地方不明,听你这么说,分明就是很隆重的民俗庆典……一年举办一次那种。这么说,我们现在吃的藕,难道是去年的?这不学啊?”
  见他如此较,余长娣噗嗤一下,乐了,说:“当然不是。阿公塘是统一挖的,因为益要进体数,藕王入祠堂,也必要族里统一排。但家私塘,就自排了。我们岛上的藕,比岸上的要成熟得早一些,现在正好是第一的藕……行吧,可以这么说,现在发达了,我们这儿一年四季都产莲藕。想么时候吃,就么时候吃。”
  听到最后,麦希明眼底那猎奇的彩也就应声熄灭,讪讪地摸了摸鼻子,说:“那可是——创业颖实丰了。”
  人还没么反应,小麦倒是惊讶了。不自禁看了麦希明一眼,惊讶道:“老板,你一个喝洋墨水的,怎么还会念这种文不的诗?听起来,倒像是楹联的样式?”
  麦希明反而有点惊讶于的反应,说:“楹联……哦,你意是挥春么?我们在外面,也依旧是旧习俗的啊。挥春年年必要贴,而还要自家里的家主写。也就这两年在外面请得多了,我们家还是很讲的,请的书法家来挥毫。不过你还说对了,我念的这句,然是一对楹联的下联。”
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