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麦希盯着烤乳猪在逐渐吸收的酱汁，说：“这烧猪也啊，般粗细的排骨,还带多脆骨，宽背窄腰，的个蹄尖，就是在里跑才跑出来的……才烤了这一会儿，油已经开始往冒了。更难的是……这是我们亲亲为烤出来的。”
林麦思忖着说：“实有多地方，早餐是吃肉的……在北艮村再往，有个县城叫南江口，儿是桂省和粤省交界，也是属于区，也是于河边。南江口一带这种吃，一碟烧猪肉，一碗白米饭，上配的青菜。还要喝一杯白米酒。扎扎实实的一顿饭。名副实，早饭。”
麦希说：“会不会太扎实了？能消了？”
林麦笑了，说：“板，人这吃的，可不是坐办室里一坐半的白领，是儿八经要的大男人。消耗大。不吃肉和饭的话,而支持不住呢……不过，我听爸爸说，在过这样的早饭是里的顶梁柱壮劳，而且在农忙时才这吃。现在也不还有没有保留这风俗。”
麦希说：“风俗有色，可惜在洋城中没有市场。据司里报上来的顾客调研数据显示，洋城早餐市场的食客除了讲究口味，还讲究清淡健康。”
“话说死嘛。”林麦说，“我是有这一说而已。”