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作为厨师尝菜是的，一方面是要菜的口味如何，另一方面也要让人到这菜是没毒的。
“下酒菜完了后呢？”
“下酒菜完了后就是餐间美食了，这一共分为三个大类，首先是插食，的标准是炒白腰子、炙肚胘、炙鹌子脯、润鸡、润兔、炙炊饼、炙炊饼脔骨，插食的目的主要就是为了让他们吃到八分饱。
后还有劝酒吃，里面也多是子，甜咸吃，另还有一御厨们个人擅长的劝酒菜，来说是味，我记上一大食国来的时候是三年，个时候的劝酒菜里有江鳐炸肚、江鳐生、蝤蛑签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假权、煨牡蛎、蛎炸肚、假权炸肚、蟑蚷炸肚这，是野味了。
和间的醋豌豆，蚕豆的下酒菜是一个思。”
陈年了一下场景，饶是他有着现人的学识和见识，在听到为了宴请这大食国的臣们就拿出来这百种色的吃食也不仅有震惊。
“以为我这样的到了古便能傲视所有人，现在来还是差了点儿思啊……不对，这思差多了，这种级的食哪怕放到现在，估计也是种国要商界首脑过来参峰会，是举办奥运会冬奥会这种全球的综育赛才能达到的规模。
大概这中的区也就是菜上的差距罢了，不是峰会也，还是国际的大型综育竞技赛也，人数肯定远远要一个大食国过来的人要多。”