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张烨从后厨走出来,一边走一边擦了擦,对头的人歉的笑:“早上时间有点赶,酱还没煮呢,我们中午才开始营业,再说大清早的吃炸酱面也不。”
他人听了也觉。
有生也不做呢。
这年头肉金贵,也确实少人大清早的就吃的这荤。
不过也有人问了:“板娘,这是什酱啊,多少钱一碗?”打定思中午一定要来尝尝抢个置。
张烨说:“大骨面还是八毛,炸酱面是一块,大份的炸酱面是一块,炸酱是早上菜市场买的花肉做的,这会儿还在灶上煮着呢,一碗酱没个一个半时做不出来。”
善于经营,这种出跟人打招呼的领还是当年做生学来的。
不过没用到生里头,韩军的生来以后,就一脚踢出了里的生,不过的态已经让顾客觉舒服了。
炸酱面跟大骨面不一样,了面就要肉酱,否则味淡多,所以要大份的必须也要钱。
一块钱,没肉的大骨面来说,也就是两毛钱的出。
在八年价飞过一波以后,这个价格定实稍微有点贵,是来问的也这板娘实在,大骨汤就真的是在菜市场买回来的骨头熬煮出来的。
不少人也下定思一定要来吃一碗。
过了一会儿,韩江带着韩星辰走进店里。
张烨笑着出门逗韩星辰,擦干净了,换了餐牌。
来的大骨面上面,上了两个规格的炸酱面的价格。
炸酱面——大份1元
——份1元