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大葱蘸酱,一股子味儿。
韩江却已经忍不住拿了一大葱吃起来了。
范晓娟:“......”
韩星辰想吃黄瓜,一个劲的问:“妈妈,妈妈,黄瓜能给我一个吗?”
范晓娟只能切出来一块递给。
这孩子,张着嘴儿跟待哺的小鸟儿一样:“好吃,还能吃一点吗?”
这孩子从小就喜欢生吃黄瓜,到了夏天,一天能吃两,比起瓜来,黄瓜是的最爱了。
范晓娟看着已经切成丝的黄瓜:“没有了,剩下的明天吃好吗?”
这孩子,竟然快哭出来。
父女两个都馋得不行,平常不到饭点绝不来的韩星辰,像个小狗儿一样的围着妈妈摇尾巴。
备好了配菜以后,就开始擀面。
正好吃的面,还是现揉出来,大擀面杖擀出来的。
炸酱他只能闻出来分香味,但在吃面这方面韩江有绝对的话语权,他可是从小吃面食长大的。
一张面饼在擀面杖下面变成薄薄的面皮,然后就是刀工,刚重生来那会儿刀工还不佳,但是练久了,刀工也到巅峰时刻,切出来的面条粗细均匀。
韩江已经挪不开子了,跟媳妇讨价还价:“等吃,我给你弄你那种小葱的暖棚。”
这就是赶都赶不的意了。
等面煮好了,把黄瓜丝,香葱末,炸酱面的码子面上一浇,搅拌均匀以后面上面裹上一层均匀的酱汁,炸到肥而不腻的五肉,炒到浓郁的酱汁,切出来爽可的黄瓜丝,拌上烫好的小菜。
范晓娟已经迫不待的吃起菜来。
虽然说反季节蔬菜没有当季的,但是能在这个季节吃到新鲜蔬菜,已经是一种享了。
范晓娟还在细嚼慢咽,父女两个已经吃到嗨起。
韩江已经开始大快朵颐。
他自认为从小面食是主食,出来工作以后,也曾经吃过很有的面馆的面,在记忆中最好吃的,莫过于有一年单位招来的一个大厨子的面条,但因为大厨子的好,后来又跳槽去了一家饭店,就也没有吃过那么好的面了。