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在一个当地人的眼中,这个汤可能来有寡淡的白色菌类和蜜枣(除了沈莫,他人的碗里没有肉)。食材上乏善可陈,味上不咸不淡,口味的层感上也缺乏可处……这说来也难怪会在一边不享用了。
似乎碗汤影响,在拍摄的时候,板娘的现有一点失了准。
沈莫听见板声地对板娘说:“拿错啦,我要的是板栗,不是冬菇。”
这种况渐渐发到了已经年近旬的板娘似乎要哭出来了。
今他们要的菜是改良的菠萝饭,说来真的是较简单的一菜,连中场休息的时间没有。
洋葱、虾仁、青椒、培、板栗切成粒状,翻炒板栗,到板栗肉的一点香开始逸出后再洋葱和青椒,着是培和虾仁,米饭进锅里后迅速炒匀,块菠萝肉和菠萝汁,到香味与来的炒饭味开始融和,再在中撒一点咖喱粉增味的厚感。
后调味的菠萝饭在剖开后挖成船状的菠萝里,就是一份简单的菠萝饭了。
菠萝饭不属于华夏菜,而是来于华夏更地的国,里的和大米一样负有盛名,多烹饪的菜肴也具风味。
为了让己准备的这菜更有味的层感,也为了能够在口感上更统一,这华夏餐馆的板除了香脆口感的腰改成了甜糯的板栗,还在中了咖喱粉,可以说准备的十分用。