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他一脸高深地说为的勇所以让过，是他自始至终都没有尝一口这汤，沈莫他们参加赛要拼的是厨艺不是勇，这种似褒奖的语背后藏着的轻蔑的态度和绝对的高傲乎是激怒了在场所有的参赛选。
儿让年轻盛胜的沈莫惦记了三年，使在场赛中终斩获了银奖，也一碗冷落的汤记在了里，打败他，让他自己不止敢玩汤，还敢玩大的。白汤也，清汤也罢，不过是汤而已，当徐家汤方高，要战胜这个在鲁地驰名的年名家能另辟蹊径。
过了年，沈莫厨艺界的秀——欣悦餐厅参加一场美食评的赛，对就是刚刚加了饕餮阁的徐博，时的徐博背后的徐家大旗已经有了薄之感，他一让徐家汤作为高大上的汤认可却收效甚微，与同时，家羊汤的馆子都走起了连锁经营的子抢占了方大半的市场，消彼长间，徐家的牌子已经不是闪亮了。
场赛是沈莫真的成名之战，享誉年的徐家汤的一碗“清泉石上”击败。
有一资深饕叹息，这是一场商业价值大于美味本质的赛，所以让一个无名之辈战胜了年的传承，是他们也不得不承认，作为一羊汤，徐家的能的已经到极致，也不过是一碗羊汤而已。
沈莫自己当白，自己真胜的不是味上胜过徐家汤多少，而是游历地总结出的包装和沈家人融于骨血的思变的精神让能不断地触类旁，出的菜和作。
这一“清泉石上”用的是珍味调制出如水清汤，再在汤里加炮制味再以刀工处理后起来酷似鹅卵石状的鲜，搭配竹林飘叶的盘子，如诗中所云般的“随春芳歇，王孙自可留”。