章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。
将鲜薯倒缸中上清，用人工进行翻洗，洗完后出，沥余。破碎。
考虑到还没有破碎，姜离便沥后的鲜薯用刀打成碎块，块的大为厘米以下，以于磨。
紧着便是磨碎过滤。
这是红薯淀粉生产的主要环节，影响产质和淀粉产出率。
将鲜薯碎块送石磨磨成薯糊。再将薯糊倾筛子中进行过滤。石磨是姜离己组装的一个简易版，实验了两才得以成功磨出。
经过滤得到的淀粉乳大缸中，随即按例酸浆和调整淀粉乳的酸度和浓度。淀粉乳的酸度和浓度与淀粉和蛋白质的沉淀有密切关。
“丰满，现实骨感……”
酸浆统里倒是有，也不这冷门的东怎能出现在游戏里。
若不是姜离搜索准备过，压没发现还有这个东存在。
到底不是专业的，于研究所的信息多过于笼统，PH值的不精确以数兑浆沉淀的时间不对，整整一个晚上，姜离没有达成预效。
到早晨，坚持不懈继续淀粉大业的姜离才勉进下一个步骤。
“不得不说，能买到淀粉和酵母的现简优秀。”
兑浆后约静置20－30分钟，沉淀完成，即可进行撇缸。