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焯烫过的鸭肉陈萍锅里，再加清水，陈萍加的水不少，下来填了不少绊子进去，大火烧开。</p>
本来这个是用砂锅炖较，可在这块陈萍能用大锅炖。</p>
大火烧开以后，陈萍进去了一姜片，酸萝卜也了进去，这个酸萝卜是陈萍自己的，吃起来酸甜可口，配粥吃受欢迎。</p>
炖了一会陈萍不再填绊子，用小火慢慢的炖着，到鸭肉酥烂。</p>
快的时候陈萍往里面白萝卜，加白糖，继续炖到白萝卜熟透，出锅的时候陈萍了一盐和胡椒粉进去。</p>
炖以后陈萍在播间粉丝的要下尝了两口。</p>
汤喝下去，陈萍舒服的长出口，鲜美可口，酸甜有度，汤澄亮，还可以去燥火。</p>
里面的白萝卜吸收了鸭肉的清香，有酸甜的味，鸭肉还吃。</p>
按说鸭汤用鸭炖，可陈萍这用的野鸭，有一股风味，出来的汤更加鲜美，让人喝了一口还喝二口。</p>
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