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陈萍无奈的笑了一声，锦豪为啥不肯市里去吃饭了，主要是鸡和大鹅。
鸡和鹅虽是见的家禽，可对于市里的孩子来说，还是有吸引力的，为他们在市里本没见过。
不过现在的孩子啊，养的真是……
陈萍摇着头，给这一家人上了水，后了厨房。
凤二大娘不院子这一出，虽听到了有声音，陈萍在面，觉得没啥，所以在切酸菜呢，晚上有人订了大鹅炖酸菜，这会没啥，就酸菜切出来。
“大娘，面来了桌客人，也要炖鱼，一个笨蛋，一个锅包肉。”
陈萍和凤二大娘交了一声。
“这炖鱼我行，锅包肉我不会啊。”
凤二大娘有为难，吃过锅包肉，可真不了。
“没啥，锅包肉我来。”
陈萍当时请凤二大娘为的就是这炖菜，自己也都会，不过不整在厨房忙碌罢了。
凤二大娘鱼炖上，陈萍这边都已经材准备了。
锅包肉是黑的名菜，出来酥里嫩，酸甜可口，味是真的。
在黑这边乎每个餐馆都有这菜，都会这菜，可会和会是不一样的。
陈萍吃过n多饭店的锅包肉，的的，没家，多饭店出来的锅包肉面是软的，吃起来一点也不酥，这样口感就差了多。
有的锅包肉淀粉过厚，咬起来硬邦邦的，让人吃了一口就不吃二口。
有的汁儿调的不，酸甜的口味过淡过都会影响口感。
陈萍为爱吃，所以经自己动，没少研究法，锅包肉已经的拿了，可以说，没家饭店能得过的。