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阳也不过多计较,头在说话。
苍头人不怎聪,还算索。
一刀就索的决了黑猪,血、褪毛、切肉、剔骨。没一会的功夫,黑猪就变成了一堆肉块。
黑猪吃不到足够的食,养了将近一年,总共也就一百多斤。了内脏和骨头,也就没多少肉了。
苍头院子里有口大锅。他猪肉在清锅里简单煮一下,了血沫,从汤和香、盐佐,中火炖着。
快的,肉香味就传出来了。
旁边坐着的阳,禁不住咽了两口吐沫。这个身已经太久没吃肉了,香唤醒了身对美食的记忆,刺激了唾液分泌。
苍头的一笑,“急,猪肉有,要中火熬两个时辰,才能味,肉才吃。”
阳抬头了眼斜上方的太阳,现在大概是上午点左右。两个时辰,也就是下午一点才能吃。
阳搬来一个木椅,就坐在大锅不远处,安待。
肉可是东,阳必须要着点。
苍头内脏收拾净,在另一口锅里煮上。
阳有可惜,他世可是吃过杀猪菜的。种,可以成丰盛宴席。
这里没有材,也简单。到是有浪费了。
内脏熟的快,苍头快就捞出一块肝来,递给阳:“这个了,尝尝……”
黑乎乎的肝,还带着分膻腥。
阳也不客,拿了就啃。虽没啥味,却窝头太多了。
他现在急需足够营养。味什的也不要。
苍头也嘿笑着捞了一块啃来。
两人吃的开,门突传来的叫骂声。
“臭傻子,快给我出来……”