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“咕噜~叶……叶老板,这个……您做的这道菜,我可以尝尝吗?”劳恩斯死死盯着叶皓手掌下盖着的餐具,呼吸略微有些急促道。
叶皓从有些失落的心态中回过神来,转头将手中的盘子连同盖子递给劳恩斯,心中却叹气道:“唉,酒的度数太低了,这已经是极限了,啧。”
这道菜叶皓使用的是类似于粤菜啫啫煲中“熟啫”的做法,当然西餐中也有在烹制肉排过程中倒上白兰地或者伏特加的做法,但这些都属于高浓度的酒,炽焰醉却是远远达不到预期的效果,再加上隔热效果没有砂锅那么好,这道菜叶皓做的非常不满意!
但比起叶皓的失落,周围人的目光,全都锁定了盖着的盘子移动,劳恩斯如同朝圣般双手恭敬地接过叶皓递过来的菜品,丝毫不在乎盘底传来的滚烫的手感。
“哧~!”
盖子打开的瞬间,焦香伴随着果味,几乎引爆了在场每一个人地味蕾!
原本被烤的干瘪的肉排表面,被酒液混合着蔬菜汁所覆盖,一滴一滴在盘子上形成薄薄的一层,白色的水汽却在不断地攀升!
劳恩斯用筷子分离出一块肉排送入口中,随即整个人呆立当场!
再众人急切地目光中,沉默半晌的劳恩斯看着叶皓,整个人都的气势变得平静了下来,喉咙蠕动,对着叶皓认真道:“叶老板,我服了!”
旁人虽不觉得这句话有什么不对,但老板汉森却悚然一惊,他可是知道能让劳恩斯说出这三个字有多么的不容易,即便是母星上来的大厨打败劳恩斯,劳恩斯也从未说出“我服了”这三个字!
可见叶皓这道菜给劳恩斯带来的震撼有多么的庞大!
此刻,强尼和汉森早就忍不住,伸手用筷子在本就不多的猪排上分出一块,放进嘴里!
“嗯!!这菜!真特么好吃!”
作为一名海盗,强尼说不出来什么专业性的点评,但这并不妨碍他对这道菜发出自己的评价!
汉森放下筷子,眼神中透露着精光道:“却是与众不同,没想到晶牙野猪的肉和蔬果的香味能够融合的这么好?!既保留了晶牙野猪原本的香气,又不会使得口味变得混乱!酒香像是一根丝带一样,让味道完美地中和,又充满了层次感?!”
作为晨曦酒楼的老板,汉森虽然手艺一般,但对于菜品的评鉴还是有几分功底的。
“酒不光是人与人之间的桥梁,也是人与菜,菜与菜之间的桥梁!”
这是叶皓第一次做醉虾,老师指着酒瓶一边给自己倒了一杯,一边笑盈盈地告诉叶皓的话。
“叶老板,我很好奇,你这样做就不怕劳恩斯把你的配方学了去?”强尼忍住想要再夹一块的冲动,突然幽幽冒出一句差点让汉森给他一筷子的话。
所谓同行之间的关系,那是巴不得对方当天就暴毙,他虽然不知道叶皓为什么会当着所有人的面儿开始烹饪,但心理早就已经开始盘算这道菜在他们店里该怎么定价了,单纯论味道,这道菜绝对是主菜级别的!
加上炽焰醉的名贵,他晨曦酒楼也能定出一道堪比母星上,那些知名饭店中,价值一个紫晶星币的名菜!
然而这时,劳恩斯却突然说道:“请叶老板放心,我一定不会在店里做相同的菜的,要做,也是学着您的手法,去改良别的菜品!”
“……”汉森漠然地看着劳恩斯,已经在考虑要不要换一个厨师了。
叶皓却摆了摆手道:“没关系,厨艺本来就该互相学习,互相交流,如果永远把自己的东西圈在自己的范围内,那么再好的厨艺都会止步不前的。”
“如果有人能做出和我相同,又比我好吃的菜,这未尝不是一件好事情,说明我的厨艺又能找到新的突破方向了!”
在地球上时,叶皓从来不反感将自己技术传给其他人的,甚至他的厨艺讲解课,一项都是细致入微!对于所谓的“留一手”向来是嗤之以鼻的态度!
如果谁都留一手,那这个圈子将会变得越来越小,比起孤芳自赏,叶皓更喜欢百家争艳的那种场面!
好在相较于夏之国传统文化圈子里,中餐的圈子门户之见相比起其他圈子要小的多,倒不至于像其他圈子那样变得逐渐落寞,甚至被人抨击。
叶皓普普通通的一句话,却让劳恩斯一瞬间脑海中仿佛拨开云雾见青天的感觉,双手交叉报于胸前,对着叶皓躬身行礼!
在克兰斯特帝国,这是学生对老师的行礼标准!
“多谢叶老板提点。”
叶皓看着恭敬的劳恩斯,虽然心中的问号已经和晶牙野猪差不多大小了,但还是保持着符合大多数场合的点头微笑。
“我希望能参观一下你们的厨房,不知道行不行?”趁此机会,叶皓赶忙提出了自己的想法,那个所谓的水烤之法,他可是好奇半天了!
没等汉森说话,劳恩斯起身,对着叶皓恭敬道:“这是我的荣幸,叶老板这边请。”
强尼带着笑意看着眼前的这一幕,趁着汉森还在黑脸没注意到自己,赶忙将盘中剩余的肉块放进了自己嘴里!
“嗯!真他娘的好吃!用酒能做出这么好吃的东西,劳资回去也得抽空试试!”
一边想着,强尼一边拍了一下汉森的肩膀:“我说汉森你就别看了,人叶老板真心和你不一样,没那么多弯弯绕,他说是参观你厨房,就是单纯的想看看,凭人家那手艺,咱们卡德利亚区迟早是放不下他的。”
汉森的脸色黑的难看,今天自家厨师当着外人的面儿给另外一家厨师行师徒礼,这事儿要是传出去了,他晨曦酒楼的生意恐怕得折了一半!
自己正在气头上呢,劳恩斯还感恩戴德地带着叶皓进了自家厨房餐馆,这让他一股子邪火都不知道往哪里发!
这会儿当着强尼地面儿,他就更不敢发作了,好在在商场地混的人,面子工作向来是手到擒来地事情,几乎是眨眼间,立刻换了一幅嘴脸。
迎着强尼口中不断喷出的香味,汉森一脸恭敬道:“啧,强尼老大说笑了不是,我怎么可能担心叶老板呢?叶老板和我们家进行厨艺交流,提高我们晨曦酒楼的水平,我开心还来不及呢,怎么可能有什么意见呢?”
看着汉森的表情,强尼不由得嗤之以鼻,商人说话,十句话九句半都是假的,剩下的那半句你还得仔细琢磨琢磨他是不是有什么地方没说完。
强尼咧嘴笑道:“那您看今天这桌饭钱?”
“诶!强尼老大见外了不是!一桌饭菜能值几个钱?都算我的,今天您要是想给,那您就是把我当外人了!我当场哭死在这儿!”
“好说好说。”强尼搂着汉森的肩膀,看着他不断抽搐的脸庞,心中狂笑!