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春去秋来，时间转眼来到了1994年夏，吊庄发生了翻天覆地的变化。
首先是那高低起伏的地窝子全都变成了迎风矗立的红砖瓦房，其次沟壑纵横的黄土地上也冒出了笔直平坦的水泥路。
对此，李鑫这三年也是变化很大，和老财叔合伙在县里开了家饭馆，得宝尕娃水旺他们也被逼着来偷师，学手艺长本事。
因为人多，所以厨房要够大，一下子盘了两层铺子，也方便了盒饭业务，生意也变得更好做了。
凭借着厨艺精通的技能，食客们赞不绝口，回头客口口相传，口福人家菜馆也成了县里的明星馆子。
…
在这里呆久了后，李鑫也和村里人熟悉了起来，也想帮他们过上好日子，想为他们做点什么。
所以深知鸡蛋不能放在同一个篮子里的道理，在村民们挣到钱后，李鑫就鼓动着大家集资建砖窑，说是接下来县里将会大兴土木修建房屋，此时不建？更待何时？要把赚钱的机会抓在手中。
但理想是丰满的，现实是骨感的，村民的钱进去难出来更难，任李鑫说的天花乱坠就是不肯出钱，搞得好像100%打水漂一样。
李鑫这第一步就惨遭滑铁卢。
哀其不幸，怒其不争啊！
最终这困境还是金滩村的代理村主任马得福给解决的，好家伙，当官的口中说话都香些，基本原封不动的再说一遍，村民们就开始主动签字画押。
…
几年来，村里陆续又多了许多其他村来的人，七十多户了，所以农闲时，男人们就在砖窑干，女人则在外面卖盒饭，现在盒饭的销售模式已经被李鑫变成了外卖模式，卖一盒给他们两毛的提成，正规了许多。
县里的经济飞速增长，盖房子的人一下就变多了，红砖在市场上供不应求，甚至有去外地买砖的，所以就有许多个体经商户找上门来寻求合作，订单满满。
村民们年底分红时也都是喜笑颜开，赚的多的还不忘吹嘘一下当初自己的英明大胆。
随着砖窑厂的不断扩大，县里也开始注意到了这个地方，再加上马得福也打了多次报告，于是就有了金滩路，这里的一切都在朝好的方向发展！
除了得宝的爱情，他自认为到现在也没什么进展，因为两人三年来也没见过几次面，平常也就是写写信，道道平安，青涩滴很，而在李鑫看来，颇有些润物细无声的意思，到时候直接一波偷家，稳当的很。
…
忙中偷闲，闲中作乐，日子就这么慢慢熬了过来。
逢年过节时是饭店最忙的时间，而李鑫又懒，在教出了三个小徒弟后，就放权了。
过年时，李鑫出于好意，让他们各自回家过，说是给他们放长假，结果个个脸红脖子粗的，拼命拒绝，非要留下来帮师傅。
怕师傅一个人孤单，还把自家人都叫来陪师傅，说是热闹，顺便在酒桌上感谢了师傅的再造之恩，辈分突然增高，并且得到老一辈的认可，给李鑫整的突然就不会了。
只好：“都在酒里，都在酒里，我干了！”
…
得宝这三年来也成长了许多，从当初的懵懵懂懂，毛手毛脚到现在的沉着冷静，甚至可以独当一面。
但今天，他又似回到了当初惴惴不安的样子。
后厨～
“得宝，专心点，手指头不想要了？”看到一身厨师服的得宝在神游切菜，李鑫出言训斥着。
“师傅，你说我这身会不会太丑了，待会麦苗来看见了会不会笑话我。”得宝没有一点被训斥的样子，反而在一旁浮想联翩。
“切菜的时候要集中注意力，给你说多少次了，还有，别在这想些有的没的，你俩一起长大，谁不认识谁啊？”李鑫看着他那张担忧脸说着。
许是为了让他安心，又在一旁把双手交叉抱于胸前，凹着造型道：“再说了，你看我这身，多精神！”
看着李鑫的油腻穿着，得宝有些尝试着问道：“师傅，要不我还是换一件吧？”
“行啊，那你和尕娃换换。”
“那算了，师傅。”看着一旁低头削土豆的尕娃，得宝果断拒绝。
“今天师傅我特意照顾你，让你掌勺，给白老师他们接风，你还不领情是吧？”
停顿了一下，接着道：“我这都是为了你好，你说他们风尘仆仆的来，刚好能吃到你为他们准备的热菜，这多好，既能表明你的用心，也能让他们看到你这三年来的变化，这不都是加分项。”
“师傅，你是天天照顾我们，哪用特意？”听了这话，得宝还没开口，尕娃就在一边插腔。
“委屈你了是吧？颠个勺都学不会，你看看人家老财叔，这么大年纪了，都比你稳。”
尕娃听了，也不好意思说话，只是小声嘀咕着：“老姜才辣嘛！”
“行了，赶紧动起来，别水旺把他们接回来，你们饭还没做好。”李鑫视察完就径直向前厅走去，躺在躺椅上重新看起电视来，美其名曰招呼客人。
其实哪有他什么事，三个服务员早已经打理的井井有序。
…
晌午，艳阳高照，微风和煦。
口福人家菜馆门前缓缓驶来一辆摩托车，细看，是一墨镜男司机带着一对父女，只见那司机车还没停稳，就朝着菜馆里喊着：“师傅！人接到了，准备开席了！”
这振聋发聩的嗓音伙同着转向李鑫的风扇一起带走了他脸上的倦意。
起身，用手揉了揉眼睛向门外走去，而身后跟着的两跟班比他还着急。
尕娃：“白老师，你们终于来了，村里人肯定高兴坏了！”
“我也是才把村里的学校工作交接好，上面就通知我赶紧来这边。”白老师慢条斯理的从车上拿着包裹边说着。
“那是啊，白老师，你可不知道，我们现在这个金滩村的学校都修好大半年了，就是因为没有老师，所以一直空着，大家都笑话说是给老鼠修窝。”尕娃一边说笑着一边利索的接过白老师手中的包裹。
一边出来的得宝和麦苗则：
“你来了。”
“嗯。”
然后开始互相看着对方羞涩傻笑，一个用手挠头，一个整理衣摆。
李鑫看着眼前这幕，有些好笑，推搡了一下得宝：“愣着干啥，赶紧帮忙接东西啊。”又转头对着白老师说：“白老师，你们赶紧进来凉快凉快，今儿太阳太毒了。”
“好，好，真是麻烦你们了，还专门请我们过来吃饭。”
“这是哪里话，大家都是一个村的，借这个机会，正好让你们尝尝的宝的手艺，听说你们要来，得宝早早就开始准备了。”李鑫一脸笑意的迎着他们进屋落坐，给他们倒上热茶。
…
得宝他们欢快的带着麦苗在后厨转悠，介绍着这三年的辉煌，白老师则和李鑫聊着涌泉村这几年的变化以及他教育生涯中的琐事，李鑫听着又渐渐把话题拉到自家菜馆，拉到得宝的聪明能干。
于是，话题一打开就停不下来，就这样，直到到了饭点有了客人，李鑫才意识到今天的主题：接风洗尘。
连忙示意服务员和食客解释道歉后，又在门前挂上了“今天暂不营业”的牌子。
让服务员们自己吃饭，然后李鑫就带着他们一行人上了二层包间。