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第9章 时代差距.

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  三天时间转瞬逝。
  富兴楼除了二楼依然是住宿的意外,可以说全变了个样,因为不怎么说富兴楼还是客栈,不是全全的酒楼。
  在得到了沈大富的同意下,沈云可谓是发挥了自己全部的所长,只要能到的,他都了个。
  原一楼只有一个柜台,其余都是都属于大厅。在沈云的设计下,靠窗的置全部为了包间,不过所谓的包间,也只不过是用些木板隔出来,用一块当门罢了。
  此时富兴楼的天装饰如下:二楼没变,一楼两边靠窗的置全部设立了包间,就是所谓的雅间,其余体不变,最大的变莫过于全部的餐桌全部配给了沈云设计的桌椅,在这个时看来已经是不错了。
  给人焕然一新,却不失优雅的感觉。
  “公子,这样的定价会不会高了些?”柳掌柜看着陆云手中的木板上明码标价的价格,可以说是在原本的础上翻了两倍,而城这边几乎是穷人多,这样的话估计没多少人来吃,所以柳掌柜有些担忧。
  沈云定的价格,一桌将一文,都快赶上东城那边的酒楼了,虽说得到了东家的允许,但富兴楼是他大半辈子的心血,还是担心沈云就此败了。
  “物有所值罢了。”沈云随意应了句,“还是柳掌柜觉得那些菜的味道不值得这个价?”
  柳掌柜摇了摇头,道:“就我的观点而言,是全值得的,但......”
  “我道你的法。”沈云摆摆手,把标好价格的木板摆在柜台上,说道:“无非是担心那些普人家吃不起,不过说句实话,柳掌柜觉得一般的人家有多少人会愿意出外面吃的?不说味道如何,但价钱却高出一倍不止。”
  沈云顿了顿,又道:“所以,我们只有钱人的生意,只要把气出去,我有心,哪怕是东城的那些富家子弟都会来顾。”
  柳掌柜点头,实,富兴楼的主要来源是一些外来人员,或是那些闲的没事的有钱人来吃上一顿,虽说还可以,但其实赚不了多少钱。
  柳掌柜又问道:“但是公子,你所说的那些么动的,又是折又是抽奖送一套家的,这样我们不是亏了吗?”
  按沈云的那些动,只要上门吃饭的都折,只一半的价钱,而还送一抽奖的机会,只要中奖,就送一套家。
  不仅如此,只要办了“会员卡”,往后来吃饭都是按八点折的价格费。
  时的观念差距啊!
  沈云闻言暗叹了一句,他耐心的解释道:“其实这些动无非是为了吸引客人,让客人觉得有便宜可赚,这只是一种经营手,要说起来,还是我们赚了的,你,那些饭菜的本钱,以我现在的定价,哪怕了折后也和客栈之前的价格没差,
  说送的那几套家,上现在市场上的价格无非是几贯钱,其实本钱也不到一贯,关键是抽奖的箱子里面有多少白的,我相柳掌柜你也是道的,毕竟还是你亲自写的,只要客人多,哪怕是那些家全部送出去,你害怕赚不来不成?”
  柳掌柜听了后,沉吟了一会,最后点了点头,赞道:“公子然奇妙,连这般的经营手法都能到,老朽自愧不如。”
  其实柳掌柜的年纪将十了,自称老夫,老朽都没问。
  见他没意见了,沈云吩咐道:“既然如此,这里就给你了,记得我之前所吩咐的,第一来吃饭的客人我们暗箱操作一下,让他中奖,给一点甜头能吸引多的客人,只要有了第一,我相以我们饭菜的味,肯定还会来吃第二。”
  “晓了。”柳掌柜点头应是,但心里又非无奈,看自家公子的意,那就是要当甩手掌柜了,该说他是心大还是自己。
  沈云说,就自己房间休息去了。
  这几天一都在忙着挥装修,虽说不用亲自动手,但也来跑了很多趟,都没时间好好休息,现在所有的章都楚了,自然用不到他了。
  开业的事情进行的还顺利,虽然有点波折,但总是在沈云排的‘托’的带领下,富兴楼的生意火爆了起来。
  原因当然不只是那些经营策略,最主要是还是饭菜的味道味,不然哪怕吃了一,肯定不会有下,而后来人会问吃过的人的意见,如不好,那么肯定没有以后了。
  相反,只要吃过的人满意,那么他就会介绍他的朋友或者亲人来吃。
  饮食方面的,主要的客源无非是头客,客带客。
  中午时分。
  “公子,柳掌柜有事找您。”一个客栈小厮来到沈云的房间告诉他说柳掌柜有急事要他处理。
  沈云虽说只当个甩手掌柜,但其实还是很关心这方面的,不怎么说富兴楼都是自己家的产业,而柳掌柜作为客栈的老人,没有要事也不会来麻烦他。
  他来到柜台上问柳掌柜:“是出了么事情吗?”
  柳掌柜正在账,见沈云来了,说道:“其实也没么大事,就是有客人要见发明炒菜的人,我本来让大柱去,但大柱毕竟是老实人,嘴巴笨,所以让公子亲自去一趟。”
  沈云闻言,瞪了柳掌柜一眼,道:“难道我就不是老实人?”
  “不是,公子,您关注的重点难道不是那些客人?”柳掌柜无奈,他本来是说大柱笨手笨脚,怕冲撞了客人,委婉这么说的,但自家公子却以为自己是在骂他。
  “了,懒得和你计较,是那客人。”沈云摆摆手表示不计较,然后问道。
  “1号雅间。”
  得到答案后沈云就过去了。
  “扰了。”沈云是说了一句掀开帘子走了进去,就看到一肤色很白,衣着华贵的贵公子模样的少年,年纪和他差不多,旁边跟着一俏丽的丫鬟,在伺候着吃食。
  沈云一看,就道那公子的身份不一般,说不准还是东城那边来的,毕竟东城的那些公子哥天无所事事的闲逛,难免见富兴楼天热闹,来凑个热闹。。
  “这公子有礼了,我就是发明炒菜的人。”
  “唔...就是你?”
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