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<!--go--> 能力和责就像是一对孪生兄弟，永远是焦不离孟的关，无论是对华夏失传古菜的研究还是担负起厘定华夏国菜的务，都算不上周栋完全的自发自愿，也绝对谈不上人迫。毕竟到了他这种份，复华夏古菜这种有华夏勤行的本就是责无旁贷；至于厘定国菜，当在京都的时候商就有拜托之，如今更是胡爷爷亲口出来，无论于于私，周栋都应该担负下来。
毕竟在周栋这一生中，有三个人对他的影响大，两是父母亲，三就是胡爷爷了，记得他在精神病院的时候，曾经灰冷、以为人生已经走到了末，如没有胡爷爷的开导，他恐怕难坚持到走出精神病院，成为青翔的学生，厨神统会不会降临在一个对人生都失去信的家伙身上？结是显而易见的。
将胡爷爷离精神病院时，周栋非断地：“胡爷爷，我答应您，一不厘定华夏国菜，就一不会离开华夏勤行。”
胡神厨拍拍他的肩膀，微微一笑：“能进能退，才是大丈夫，爷爷开！”
石不语和武宫田望着年的师傅，中是吃惊、是感佩。
周栋刚才是话里有话，一不厘定华夏国菜，就一不会离开华夏勤行，也就是说当他定下华夏国菜后，就会离开华夏勤行，不再这个出头露面的‘华夏一神厨’了？
厨师虽不是上层筑，可到了周栋这种层，可以说名誉金钱随可得，他却在如年轻的时候就白急勇退的理，如不是对人生有自己的一番见是本无法到的。