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等重新进到包间后,陆泽这总是露出了点笑,询问四人。
“有变化吗?”
“好像有点……”
“看不出来就下一位,小陈,个样吧~”
这样,四个人又轮着上了一遍,相当于个人都看了三遍,对于这些表演天赋很高的学员来说,三遍,就已经能看出端倪了。
“陆师,我们是仪态上有变?”
这话是陈东昇说的,只是语气有些犹豫,像是鼓足了很大勇气把话说出了,陆泽抬了下眼皮,又垂头,夹了一丝雪的鱼肉在嘴里,不用咀嚼,抿一就化了,等全咽下了肚,张反问。
“仪态有么变化?”
“好像……有点松懈,我们端菜的时候会不自觉的抬起后脚,只留撑脚站在地上,态度也发生点变化,没有第一次那么的认,最主要的是不等客人排在哪儿,自推开其他盘子,随个地方就了。”
“那服务员的心理呢?给我个服务员这么的原因。”
“累,中午吃饭的人多,心里烦?”
“差不多,来,一杯。”
遥举茶杯,陆泽抿了一,这其实并不是会让人恍然大悟的事儿,服务员的态度和心理很易猜出来,就俩字,累、烦,就这么简单。
他们也不是傻乎乎的连这么简单的心态都搞不懂,只是平日里应该很少关注服务员,平日里学校汇演也很少触这么体化到心态的服务生,外加见了陆泽,姿态不自觉的端了起来,只有家里开早餐店的陈东昇能理解,但……他是学舞台剧的,陆泽第一遍调的是让他演,所以他演出来的,还是那股舞台剧的味儿。
“在对人物的心理描写之前,要道时间、地点、人物,师也肯定过对吧,时间,中午饭,地点,中心内一家生意常好的中等饭馆,人物,传菜的服务员,没错吧?生意好,吃饭的人多,服务员自然就忙,忙了就会累、烦,饭馆位置在核心地,这就让服务员加有恃无恐,第一,他们不是板,生意咋样跟他们无关,第二这个位置只要价格合适,味道不错就不缺吃饭的人,这样就不会担心辞退,这种条下,是经过培训,态度也很难好到哪儿去,面上过得去就行,不于很恶劣就好,其次就是这个盘子,沉不沉你们心里有数,但宫廷菜,要样式,没办法,说明外部力量导致他们加烦与累,这就是心理描写。”
陆泽了那镶着边的厚重大盘,四人有体会,不由的齐齐点头,他们了一个多小时都累到憋不住想骂人,况是这些天天上十个小时班,么样的客人都能遇到的服务员呢。