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第21章 大锅熬小鱼加贴饼子

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  一斤石牛肉是必不可少的,然后竹寞又去酒馆听佣兵们胡吹去了。不外乎所有奇幻小说中都有酒馆这个地方,这里的确是一个听消息的好地方。
  佣兵们胡吹海哨,有的没的反正是先说了,至于真假只能你自己去辨别了。两个银币坐了一个多小时的竹寞又收获了一些消息。
  当然值得一提的是酒馆中竟然还有跟竹寞打招呼的,这是第一次来的时候没有的。
  显然这个卖糖画的孩子,只用了两天时间就让这个小镇一些消息灵通的人认识了。
  这到不是竹寞有多厉害,只是竹寞的糖画引起了小镇的一番跟风,而这位始作俑者又是个小孩显然也小小的出了一些名气。
  再加上酒馆这种地方小孩本来就少,而有人打招呼的小孩就更少了。然后细一打听竹寞的名字在酒馆先红了。
  离开酒馆,取了签子之后,竹寞去了馒头铺约定的地方。这一来一回已经四个多小时了,而小彩云和大憨显然还没有卖完。
  无奈的竹寞还是去寻找了,还好镇上的集市虽大,但是分门别类各有各的地方。再加上大憨那扎眼的身高和那特别根据大憨的身材改良的草木棒子,所以找并不困难。
  看到草木棒子上面仅剩十多片糖画了,竹寞也不准备在卖了。小彩云吃一个,大憨吃几个,剩下的送馒头铺老板几个也就没了。
  从馒头铺买了一些馒头之后,一行三人回贫民窟了。
  现在竹寞所在的这个房间,已经成为贫民晚上吃完救济粮之后的必到之处了。
  不为别的昨天的印象太过深刻了,而今天显然也能看到新奇的吃喝。
  竹寞今天炖了一锅小鱼。这种鱼有点类似地球的鲫头鱼,在水产中属于最便宜的一种。当然鱼是不贵,可是竹寞炖完这一锅之后那价格绝对是翻着翻的网上涨。
  处理干净的小鱼蘸着禽蛋的蛋液用油煎制,全部煎制到两面金黄之后取出,就煎制小鱼的香味已经够人一呛了。
  然而更够呛的还在后面,就着剩下的油锅竹寞下了各种调料,葱姜蒜辣椒专属的香味一出,小鱼平铺其上,接着竹寞淋入一种褐色的液体。
  液体入锅瞬间‘刺啦’一声激起许多水汽,而接着就是那一股酸中带香气味瞬间弥漫。
  酸这个味道是神奇的,不管是闻到酸味还是吃到酸味,甚至看到酸这个字都会不由自主的分泌口水。
  而竹寞用的正好就是酸这一道的灵魂,醋。这醋还真不是竹寞自己酿制的,毕竟醋是需要很复杂的工序,而且其中还要经过长时间的发酵。竹寞这个醋自然是四相大陆的产品。
  异域的调料那更是别有一番风味。
  竹寞这一手名为‘醋烹’,是制作一些腥味比较重的鱼类特有的手法,醋烹或许不能完全去除鱼的腥味,但是绝对起到了一个压制的作用,虽然只是表面却已足够了。
  至于那鱼肉内部的腥味,那就交给炖煮中辣椒和酒来完成了。
  各种调料放入之后加入温水,剩下的就交给时间了。
  炖菜有一个缺德的属性,那就是随着炖煮的时间汤汁会越来越浓郁,随之散发的香气也是如此。看眼的众人经历一番酸味的洗礼刚刚开胃,这会那浓郁的香味谁受得了。
  不过有大憨和德尔这俩门神,其他人也不敢造次。
  今天晚上的主食已经不是馒头了。就见这口锅中是炖着的小鱼,而锅边却贴满了金黄色的一种面饼。这种饼自然是一种类似玉米面制作的饼。这也是今天竹寞逛街的时候随手买的。
  这种粮食名为甜米,其实跟地球的玉米很像只是其甜度更高。四相大陆多用作酿酒。而竹寞这甜米饼的面还不光只有甜米,其中竹寞还夹杂了白面和豆面。白面增加了柔软和粘性,豆面衬托甜米味道更加浓郁。
  大锅熬小鱼加贴饼子,鱼本身的鲜香味,加上各种调料交织的香味一起炖煮产生的融合浓香,再结合甜米饼那特有的谷物香气,这味道交缠在一起。
  就是本来看门的大憨和德尔现在也已经面冲里看着了,除了咽口水似乎也没其他动作了。
  值得一提的是竹寞这次盖锅的并不是随锅的锅盖,而是一种类似笼屉盖子的竹席盖子,只有这种盖子才能将锅内多余的蒸汽释放。没有回锅水的大锅熬鱼贴饼子才是最正宗的。
  当然这顿饭竹寞并没有吃,只是吃了一个那金黄的贴饼子。毕竟这底部侵入一些鱼汤的贴饼子就是竹寞自己也很想尝试一下,这甜米是地球没有的。
  香甜软糯焦香脆嫩,八字足以形容这贴饼子。焦香的饼底加上软糯的饼身,在配合三种面恰到好处的比例勾勒出的柔顺口感。
  按说粗粮多少都会有一些粗噎的感觉,但是这个并没有。如果和白面蒸饼相比,这个病在口感上并不会输,唯一的区别是这个饼更扎实一些。
  将大锅端下放在一边,让那三位开吃。竹寞自己吃完一个贴饼子之后,将制作那糖画的石板放在了架好的火上。
  那几位的晚饭完事了,竹寞该制作自己的晚饭了。竹寞的饭就简单了,这顿饭被竹寞命名为双石烤肉,也就是石板烤石牛肉。
  这道菜就比鳌鱼简单多了,切好的石牛肉片刷上酱料直接在烧热的石板上炙烤。石牛肉因为肉质的关系,五成熟左右为最佳。再加上竹寞切的一种名为酸果的超薄果片搭配烤好的肉片,也算是四相大陆的风味了。
  竹寞亲自调制的一种,类似沙茶酱的酱料和石牛肉那绝对是完美的组合,鲜香辛辣的酱料加上石牛肉特有的爽脆和酸果的清新酸味。这双石烤肉味道还要在昨天的石牛涮肉之上。
  期间除了三人好奇每人尝了一片之外,这一斤石牛肉再次被竹寞一扫而空。
  最后依旧是以馒头为代价,德尔的那些小弟们帮忙收拾不提,而这时的竹寞已经去往一边开始修炼药灵诀了。
  或许是石牛肉帮助的关系,就在今天晚上,竹寞终于修炼出了药灵气。随着药灵气的出现,竹寞的药灵诀算是真正走向正轨了。
  别看仅仅只是出现一丝药灵气,这就好比修炼武功的外功和内功的区别。虽然现在这一丝还不堪大用,但是随着药灵气量的增多,对于竹寞的身体那绝对是有莫大的好处。
  而且随着修为的精深,竹寞不管是自身身体的强度、力量、反应。那将大大超过普通人。
  不同于普通修真功法那分什么什么等级,药灵气是没有等级的。药灵气本身就是以量为主,而它会慢慢改造修炼之人的体质……
  
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