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曹铭花和刘志钢来到厨房,小鹏还在炸鸡。
刘志钢奇怪的问:“怎么还炸?”
小鹏用臂膀擦擦汗,回到:“李姨说小强还没吃上呢。首长也喜欢,我怕首长晚上也要吃,多做一些。”
曹铭花接话道:“炸鸡热的好吃,冷了就不好吃了,还是一次不要做很多。”
刘志钢看看曹铭花,呲牙咧嘴的笑:“怎么会多呢,光我自己都不够,中午我都没舍得吃,尤其是那个鸡翅,还没尝到味道都没了,太少了。”
曹铭花瞪他一眼,说:“一只鸡只有两个翅膀,你那吃饱需要几十个鸡翅吧,你当你家是养鸡场啊,随便怎么宰鸡都够。”
小鹏在一旁赶紧接话:“有的,有的,下午陈叔又拉回来几十只鸡,都杀了,他们还正在后院退鸡毛呢。”
曹铭花无语,她这是没事找事啊,刘家不会把整个辽阳的鸡都抓回来了吧?
刘志辉从外面跑进厨房,还呼哧呼哧的喘气,问:“又做什么好吃的了吗?”
刘志钢不带看她的说:“吃吃吃,什么好吃的能绕得过你。”
这兄妹俩见面就掐,曹铭花堆起笑脸赶紧打圆场,说:“有,就是有点辣,不知道你能不能吃?”又转向小鹏问:“卤的鸡脖和鸡爪呢?”
小鹏边说边打开另一个煤火灶上的砂锅盖子,说:“在这呢,要捞出来吗?”
曹铭花点点头,说:“嗯,你把鸡脖切成半寸长的段,鸡爪直接装盘就可以了。”
刘志钢看见小鹏捞的鸡脖和鸡爪,问曹铭花:“鸡爪能吃吗?这些没见谁家吃。”
曹铭花笑笑,也无法解释什么叫剁椒凤爪,说:“川菜有一种做法,叫‘剁椒凤爪’,刘伯父在川省工作的时候应该知道。我做的没有他们做的复杂,只卤下,因为辣怕你们不喜欢,如果喜欢吃,以后可以继续做,不喜欢吃以后就不做了。”
刘志钢没有动凤爪,只是拿起一块小鹏切好的鸡脖尝一下,“嗯,好吃,就是太辣了。”说完,又拿一块。
刘志辉看刘志钢下手了,也不多说,伸手也去拿鸡脖,边吃边赞叹,“好吃,是好吃……”
兄妹俩不去客厅了,在厨房吃起来。曹铭花端着一盘小鹏切好的去客厅。
客厅里刘母和刘志强在,曹铭花喊一声:“阿姨好。”把鸡脖放到茶几上。
刘志强微红脸庞,叫了一声:“大嫂。”
不等曹铭花回答刘志强,刘母看着鸡脖问曹铭花:“这个怎么吃?”
曹铭花回到:“稍微有点辣,直接手拿着吃就好。”
曹铭花话没说完,刘志平从卫生间冲出来,“大嫂,又有好吃的了吗?”拿起茶几上的鸡脖开始啃。
刘母打了一下刘志平的手,说:“洗手没?”
刘志平边啃边说:“洗了,啊……辣……啊……辣……”
刘母赶紧说:“辣就别吃了。”
刘志平摇摇头,含糊不清的说:“好吃……辣……辣……好吃……”
曹铭花倒一杯水递给刘志平,说:“喝点水会好些。别吃太多,胃里会不舒服。”
刘志强看刘志平吃,也没多想,拿起一块鸡脖也啃起来,边啃边对刘母说:“妈,你也尝尝,是好吃,也不太辣。”
刘志平看不见刘志辉,问:“我姐呢?”
曹铭花回到:“在厨房吃呢。”
刘志平立马起来,跑去厨房,“我就知道她背着我又偷吃好吃的。”
刘母犹豫不定,还是拿起一块鸡脖,啃几口,辣的赶紧喝水,“是辣,下次不能做辣的了。”
刘志钢两手端两盘鸡爪,从厨房出来,冲书房喊:“爸,有鸡爪,您尝尝。”
刘志辉和刘志平跟在刘志钢后面,一人端一盘鸡脖,三人都把盘子放在茶几上,一家人围着茶几啃鸡脖,鸡爪没人吃。
刘父从书房出来,笑呵呵的说:“都在啊。”
刘家兄妹几人齐声喊:“爸。”
曹铭花也不得不跟着喊声:“伯伯。”
刘父在茶几前的沙发上坐定,看看鸡脖鸡爪,说:“我吃过鸭脖,鸡爪听说过,嗯,要尝尝。”
刘父先用筷子夹起鸡爪,放进嘴里,感觉不方便吧,用手拿着啃起来,对刘志钢说:“去,拿啤酒来,我看看鸡爪和啤酒是不是也配。”
刘母去卫生间帮刘父拿一条毛巾,递给他说:“擦擦手指再吃。”
刘志钢搬过来一打啤酒,直接打开瓶盖,递给刘父,说:“爸,就这样喝吧,倒杯子里麻烦。”
刘志强起身帮忙打瓶盖,连曹铭花面前都被他放一瓶打开盖子的啤酒。刘志钢看到,默不作声的坐到曹铭花坐的沙发旁边的地上,拿起啤酒瓶,直接先喝曹铭花那瓶。
刘志强看见刘父吃鸡爪,也试探的吃起来,一吃鸡爪,不再吃鸡脖了。刘志辉看见,也拿起鸡爪,边吃边说:“都好吃。”
刘志钢始终不吃鸡爪,刘志平也没有吃。
刘父和刘志辉边吃边聊天,大概是问他在军营里训练的怎么样。
刘志钢喝曹铭花的啤酒,坐的离刘父稍远,边吃边看曹铭花,满目含情。曹铭花看他这样,心猛抽一下,今天她的抗争彻底宣告失败。
小鹏从厨房端出来一大盆的炸鸡,见刘家人都在客厅茶几上吃喝,问:“首长阿姨,放哪里?”
刘父笑呵呵的说:“放这边吧,再拉来一条凳子放,今天不去饭厅吃了。”
小鹏又问:“首长,鸡血汤还喝吗?”
刘父看看一众儿女,说:“做了吧,天热,不能放,别坏了。”
曹铭花起身道:“你们吃,我去看看。”
曹铭花走在小鹏后面,小鹏说:“曹同志,你跟我说说怎么做就可以,不用来厨房。”
曹铭花刚到厨房,刘志钢也跟进来,呲牙咧嘴的冲她笑。曹铭花瞪他一眼,问:“为什么不在哪吃?”
刘志钢低声说:“你来干活我不陪着,你又不高兴了,还是我受罪。”
小鹏打开灶台边炖着的鸡汤,说:“曹同志,鸡汤已经很久了,我又加了一些鸡头和鸡骨进去,你看看可以吗?”
曹铭花也没看,说:“有个味道就可以了。你把鸡血切成手指大小方块,然后取一碗的分量,用漏勺盛着放入鸡汤内煮下变颜色即可。捞入碗中,碗里放香菜、味精、盐、香油。唉,其是炸鸡用香油炸更好吃,只是不知道有没有那么多香油。”
小鹏按照曹铭花说的,边做鸡血汤边说:“那我明天试试用香油做炸鸡。”
曹铭花感觉自己嘴好欠啊,干嘛要说这个,现在是62年,生活才是刚刚好点。
小鹏做好曹铭花说的步骤,继续问:“曹同志,然后怎么做?”
曹铭花赶紧回神,说:“加入鸡汤即可。”
小鹏做好一碗鸡血汤,刘志钢端起来尝一口,说:“不错,味道很好。”
用他的勺子瓢一勺,递到曹铭花嘴边说:“慢点吃,有点烫。”
曹铭花喝一口刘志钢喂她的鸡汤,确实是味道不错,她是很多年没有吃过了,她家杀一只鸡的鸡血根本不够做鸡血汤。
刘志钢端着碗,俩人再厨房你一口我一口的喝汤,小鹏权当看不到,背对着她俩,干他自己的活。