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曹铭花走进厨房,厨房正有一位二十多岁的军人在忙活,看曹铭花进来,冲她笑笑,问:“要吃点什么?”
“随便吃点垫垫就可以了,你忙你的,我找找看。”
曹铭花左右看看,厨房很大,靠墙有一个四方桌,上面有纱布罩着饭菜。走过拿起纱罩,这应该是刘母说的给自己剩的饭菜吧,看看都是什么吃的。
一个大点的盘子里装有几样菜,显然是从整盘菜里拨出来的。有土豆丝、青菜、番茄鸡蛋、拌黄瓜,旁边还有一碗稀米汤,都是她爱吃的。这肯定是刘志钢做的,曹铭花心里升起暖意,刚才对他的埋汰少了几分。拿起筷子吃饭。
曹铭花吃完饭,看着饭碗发呆……
曹铭花不知道是该回客厅还是按刘母说的留下来包饺子,犹豫不决。按她自己的原设想是不会做这些的,可想想刘志钢为自己做的那三件事,尤其是年货的事,怎么都要忍忍吧。
去年是三年自然灾害最困难的一年,军区供销社也没什么年货供应,过年如果没有刘家的年货,曹家可真是没有什么年货过年,也不会大包的给张小姨他们送。不能说刘家的年货对于曹家来说是什么救命之恩,可必须承认这些年货让曹家以及亲戚,都在别人家缺吃少穿的时候,有一个祥和幸福的春节。
“你把碗筷放那里就可以了,一会我来收拾。”厨房里的军人说到。
军人便是刘母说的“小鹏”,不到三十岁。以刘父的职务,部队会配备给刘父生活警卫员,小鹏估计是厨师吧,负责刘家厨房。
曹铭花机械的说:“谢谢。”
曹铭花感觉,自己出去刘志钢又不在,面对刘母实在是无还手之力,还不如……唉,做点好吃的,讨好讨好刘家人吧,怎么都是第一次来他家,看在刘志钢把他家年货都转给曹家的份上,就当为朋友两肋插刀了。
曹铭花起身收拾碗筷,到水池里洗刷干净。
看看小鹏在包饺子,已经有一些成品,问:“有土豆吗?”
小鹏冲曹铭花憨厚的笑笑,指指靠墙的袋子说:“你要吃土豆吗?我来,要吃什么口味的?”
曹铭花笑笑,说:“你忙吧,我自己来,不是我吃。”
曹铭花弯腰捡土豆,找出来十几个大点的。这时候土豆个头都不是很大,并且大大小小很不整齐,长的也不好看。
曹铭花要做炸土豆片,开始一块一块的削皮,切成薄片。她一直做事不细致,看看自己切的薄片还是很厚,不好意思的对小鹏说:“你能帮我切成薄片吗?我切不好。”
小鹏愉快的答应:“没问题。”放下手里的活,过来帮曹铭花切土豆片。
“咚咚咚……”小鹏快速的切片,又薄又快,专业的就是不一样,十几个土豆,一会便切好。
曹铭花不服气的心想,我学习比他好。暗自好笑,术业有专攻,自己这是较的哪门子真。
小鹏切好土豆片,问曹铭花:“是醋溜还是红烧?”
曹铭花连忙摆手,说:“不是,不是。这些稍微清洗下,放锅里油炸。”
“好的。”
小鹏答应一声,开始按照曹铭花说的,清洗干净土豆。把煤火灶上盖着的一层煤,用捅条拨开,找出大锅坐到煤火上,倒入食用油,等着油热炸土豆片。
小鹏边炸土豆片边问:“炸成什么样?”
“金黄即可。”
“好嘞。”
小鹏找出一大搪瓷盆,把油炸好的土豆片捞出来放入盆中。
“就这样吗?”
刘家的厨房有换气扇,但是就这会曹铭花已经浑身是汗,看着小鹏湿透的后背,曹铭花有点歉意。
曹铭花赶紧说:“剩下的我来,你歇会吧,天热又炸东西,太热了。”
小鹏呵呵笑道:“不用,我没事。要不是首长,我连这想热的机会都没有。你说,接下来怎么做?”
曹铭花听小鹏这样说,心想小鹏留在刘家,这是刘父做的好人好事吧。
对小鹏说:“放入适量的盐、味精、五香粉,有没有花椒粉和孜然?”
小鹏摇摇头,说:“只有你说的,盐、味精、五香粉。其他没有。”
小鹏按曹铭花所说依次加入调拌均匀,把筷子递给曹铭花,问:“你看看,是不是这样?”
曹铭花拿起筷子夹一片尝尝,说:“再稍微有点辣味就好了,有没有辣椒粉?或者用花椒捣碎成末更好一些。”
“我有给首长做的辣椒面,不是很辣,李姨不让首长吃太辣的。”
小鹏说着去旁边的碗架上,拿出一小瓶玻璃瓶,递给曹铭花。
曹铭花接过瓶子,用筷子剜出一点放到舌尖舔下,感觉不是太辣,说:“还行。”
小鹏用勺子挖出少量放入搪瓷盆中,搅拌均匀。
曹铭花说:“你尝尝可以吗?”
小鹏用手指捏出一片,放嘴里尝尝,品味一会,笑呵呵的说:“很好,你这做法太好了,我以后也这样做给小强小平吃。对了,你刚才说的花椒我知道,那孜然是什么?”
曹铭花想想,她自己也不清楚孜然是哪里来的,不过好像是自从有了新疆人的烤羊肉串,才有孜然的吧。
说:“是新疆的一种调料,和花椒一样,我家也是人家送的,我才知道。”
小鹏点点头,“我记下了,回头问问兵团那边的人,看有没有能找到的。”
曹铭花笑着对小鹏说:“谢谢你。”
端起一大盆炸土豆片,出去客厅。
客厅里刘母还在看书,刘志辉头扎在沙发里,屁股冲天撅着,不知道她这是什么意思。
刘志平依然在写作业,只是不知道咬铅笔头的时间长,还是写作业的时间长。
曹铭花把搪瓷盆放茶几上,冲实在生无可恋的刘志平,说:“我给做了一点小零食,你吃了再写吧。”
土豆片本来就是老少皆宜,刘志平虽然一再偷偷看他妈的脸色,但还是忍不住诱惑,放下铅笔,拿起一片土豆片快速放嘴里。
一片土豆片足矣定乾坤。刘志平一吃不可收拾,一片接一片的吃起来,手嘴不停,边吃边呜哩呜啦的说:“大嫂,好吃。真好吃。”
刘志辉听见刘志平的动静,把头从沙发里拔出来,看看刘志平只管吃不管看的样子,伸手也去盆中拿起一片尝尝……
“嗯,就是好吃。”
边说边下地,坐到茶几旁边的地上,手嘴不停的吃起来。
刘母看姐弟俩这样,也好奇的捏起一片土豆片尝尝,虽然没说什么,脸色却是温和很多。
看看刘母渐渐温和的脸色,曹铭花松一口气,知道自己这是过了一关。这时的媳妇可不是因为年龄小才被称为“小媳妇”,而是在婆家中的地位最低,才被称为“小媳妇”。真羡慕后世的婆媳关系,心中呐喊:“大革命,快点来吧,打碎这千年的婆媳关系。现在做一名小媳妇真的很不容易啊。”