第一百五十六章 写春联

　　写春联
　　快过新年了，每年都要过一回新年，来到面前的年都是新的。已经过去了的新年，给我留下了什么记忆呢？第一个感觉是过新年写春联，这是小时候过年的记忆，还能记得那样清晰。
　　一个从南到北的长长的小院子，小院子南三间老屋。门口向西，有一棵梧桐树。过年时，这门口两边要贴上对联的，是父亲亲手写的。在年三十中午吃午饭前一定要贴好一定的地方。进到屋内，屋子以南还有个小门，小门的墙壁上，是用白土柒过的墙壁，贴一张，“抬头见喜”！小小的厨屋里的墙壁上，贴一张“抬刀大吉”！这是暗示做饭时，用刀切菜，要小心，注意安全。
　　厨屋的墙壁稍高处，钉有一块小板，放的有香炉，过年时，炉中的红香要日夜燃着，香烟袅袅，贴一张黄纸上有灶爷的相，眼睛很锐利的样子，它有神通，能保佑家人一年有饭吃。灶爷两边贴有小对联，意思是保佑年年丰收，足食不缺。
　　中间一间屋子是小屋最中心的屋子，中堂的墙壁上，左右顶上都要贴红色的对联，是自力更生勤俭持家之类的意思。
　　小院子北边大门处，东边有一间牛屋，门上贴一小张“牲口平安”。
　　过年时，记得父亲站在一张方桌子上挥舞大毛笔一边写着，小对联写好后，由我贴到要贴的地方，贴对联，表示要过年了，也是小时候最盼望的一件事情，说不出一种特别快乐的心情。
　　八十年代初过年时，我在我住的小屋的门上两边，写了***的诗，“可上九天揽月，可下五洋捉鳖”的对联贴上，以表示我要闯世界的胆量和信心。
　　过年贴对联，这是中国人过年一种重要的文化习俗了。对联中，表达了中国人对新的一年美好的盼望心愿，总是希望新的一年来到时，有更多美好的心愿都能在这新的一年里实现，有对世界一切美好的祝福在里边。过年了，再在门口贴上对联，认认真真写出代表你心愿的字，把它看清楚，你就会有新的感觉的，会有新的努力的力量和信心的，对联上写的话，是通过了你的心的，只要肯努力，在新的一年里所有的好梦都会成真的！
　　拜年
　　小时候过年时，到亲戚家拜年，是一件最开心的事情了。
　　有一年初二吃过早饭，母亲给我准备好礼品，是什么礼品呢？就是一个编得很精细的笼子里，放上十六个蒸的小杂面馍，有一点小麦面和大多数白玉米面渗合一起做成的，笼子上面用一个洁白的大手巾盖住。
　　提上馍笼子走到村子里向东去的街道时，邻居一位婶子笑着问我：“你到哪里去拜年？”
　　“到我姑家。”
　　婶子笑着问我，我也是笑着回答。
　　走过了五里之地后，有一条丹江河，河面上架有木桥，小心冀冀地从桥上过去，桥下面的水流孱孱。过了河后，向南有一条小路，直直地向姑家走去。
　　到了姑家的门口了，姑、姑夫在家，姑夫的大小女儿都在。
　　叫了声“姑，姑夫，”姑笑着接过我的馍笼子放在她家中堂跟前红色的木柜子上。
　　姑和姑夫都因我的来到，表姐表妹们三四个都把我围着，想办法和我玩耍。
　　姑坐在锅洞前的木堆子上，一手不停地拉着风箱杆子，拉一下风箱杆子，锅洞里的火呼呼地叫，火焰格处（格外）的红。锅里的水开了，拉风箱的声暂时停下来，姑快速地把鸡蛋打下去，最少有三个，又拉风箱一会儿，鸡蛋煮好后，舀在一个小碗里，放上红糖，白碗里的水柒成了红花一样红的颜色。姑端起，递在我手里，笑容可掬地说：“快把它吃下去。”姑让我坐在她家的小桌子前，我成了姑家最高贵的小客人了。
　　下午，本来能赶回我家的。要回我家，姑不让我回去，晚上一定要住下来。姑家的土炕烧得热乎乎的，一个晚上睡得暖暖的。
　　姑住的村子的山上长着很多柿树，是水土不同吧，这里加工的柿饼特别香甜。我到姑家时，姑把她家的红柜子打开，给我取上好多柿饼要我吃，那柿饼个头大，很红艳很柔软，如蜜爽口。
　　第二天在姑家吃了早上饭时，要回家了。姑把我妈给姑家拿的馍留下几个，还要把她家的再给我拿上几个。记得从家走时，我妈总放心不下我，再三对我叮咛，“你姑给你拿她家的馍你一定不要拿的！”可姑一定要这样做，对我说：“姑年下蒸的馍再给你妈拿上几个，让你妈吃！”我说：“不拿！”姑说：“你要不拿，姑不高兴了！”我一看，姑的脸变的样子，顶不起，也就只好让姑在笼子里装上姑家的馍好几个。
　　姑快速上递给我手上一元钱，小时过年给姑拜年为了挣这个钱，愿望也是很强烈的。姑把一元钱递给了我后，也就是给姑姑夫家拜年一个圆满的作业的完成。
　　回家后，母亲总是批评我说：“你姑叫你住，你就住下来了？”
　　我感受到的姑留我这样真，我实在是无法拒绝的。
　　给姑家拜年，奶是最高兴也是最在意一件事情，我回来后，奶的脸上的笑容多了很多。那时，是太穷了，奶奶问我的是“你到你姑家，你姑给你做的啥饭吃？”我都一一汇报给奶奶。
　　给姑家拜年，给我最深的感动，还是姑对我的那种真情的关心，这种纯真的感情永远值得我留恋，就是现在成年后想起来，还如同刚刚发生过一样，那样让我心醉神往，这种真情是值得回味的甜滋味。
　　吃团圆饭
　　小时候过年，大年三十中午，爷爷总要叫我，父母亲一起去吃团圆饭。
　　午时，奶奶慌忙地做好了饭菜。一张大方桌子放在小院子那个长白石头的跟前，菜放在桌子上了，我是早早地坐在桌前的长板凳上了，父亲也坐好了，可是等母亲，母亲不来。
　　母亲不来的原因，意思是说我和父亲不挣气，不懂事，你爷一叫就去了。应是我们家叫爷爷奶奶去我们家里吃过年饭。可是爷爷奶奶并不是这样想的，能叫我们全家来，一起吃过饭，是一件最高兴的事情了。我也不想在我家吃过年饭，愿意吃爷爷奶奶家的过年的饭。
　　那年三十的午时，太阳很明亮，照在小院子，父亲爷爷奶奶我都坐在一起，可是现在爷爷奶奶父亲都不在了，那天过年的情景还会再来吗？当时我和父亲和爷爷坐在一起，爷爷是多么高兴啊！奶奶全心全意地做过年的饭，她是笑容可掬的样子，用心做的饭菜，要父母亲和我吃上她做的饭菜也有一份快乐心情。
　　今年又快过年了，再不是从前那么困难了。假如爷爷奶奶父亲能听到我的话，我会说：“现在生活得很幸福，比起我小时候，不知好多少倍，你们不要操心我了，我过得很幸福！亲人们笑了，我也笑了。现在中国人过年，不知比过去好多少倍，这实在是中国改革开放后大变化啊！
　　与吃有关的美好记忆
　　小时候过年，父母亲在腊月二十八以前，要用一天时间，忙的蒸馍，蒸馍的面粉，是白玉米面和小麦面两种渗合在一起的，蒸成的馍样子白白的。
　　父母亲坐在案板前揉面，我还帮助大人烧火，拉过风箱，这可是一件气力活，蒸馍的时间，从早晨到下午，基本上要蒸一天，我拉累了，父亲换着拉风箱。
　　那年代，是因为太穷的原因，把吃饭当作一件大事情，留给我最美好的记记忆是与吃有关系。
　　一锅馍蒸好后，母亲从笼子里捡的放在大木案上冷，就先给我一个吃，那热馍热气腾腾，很快地咬一大口送到嘴里，如吃到了世界是最好的仙物一样。
　　父亲会发面，把发好的一堆面在他的手中变成了一个一个圆月亮形的样子，一锅的馍熟了后，捡起来，又很快地放一锅子再蒸。发面用的是碱，碱的多少，父亲都能掌握得合适。从案上揉好的发面中，掐一小块，放在锅洞时烧一下，稍过一会儿，母亲拿出来一看，闻了一下，说：“碱合适。”
　　过年，还有一件事家家人自己做豆腐。做豆腐有一套工具，有的小家小户的人根本不全，相互借的用。有一个小石头磨，黄豆要早早泡好，石磨上边有一个木拐子，我扶作住一点，父亲扶住一点，石磨在我和父亲的双手转动下，跟着转动起来，磨出的豆浆从石磨中流到木长槽里边。把磨好的浆倒在大锅里，用大火烧，煮得差不多了，父亲把家里的酸浆水倒在大锅里边，这对于做豆腐是很重要的，父亲用一个大铁匀舀起来来回翻动，大锅里边的豆腐就形成了小小的块壮了。有一个四四方方的压豆腐的木板器具，把锅里边的未成形的豆腐放在里边，经过压后，变成了一个大方块的豆腐，压好后，取下了压豆腐的器具，把大块的豆腐切成小方块，放在一个笼框里边，挂在半空中。这些繁杂的工作都由父亲做。一个小家最多能做二十斤黄豆的豆腐。
　　过年前一天晚上，父亲母亲还要架好油锅，炸些豆腐块子，还要蒸好熟的红薯，渗些面粉，炸些红薯油糕。我最爱吃父亲炸的油糕。过年时，它上过家里的桌子上，成了当时过年最好吃的一道好菜，那红薯油糕很甜，在当时，是对我多有诱获力啊！
　　那时过年能吃上猪肉，是一件最为渴望的事情了。过年三十那全年时，一家人每人吃上一块，想再吃一块，可是没有了，这由母亲给掌握的，但是家里人很自觉，就吃分的一块，也不会争的。
　　平时，那里能见上肉，只是因为过年了，村子里人无论多穷，要过年，总要在街上割上几斤。
　　已经二十五六了。爷爷到我家，对父亲说：“快给娃割上些肉？”父亲不言语，他心里想的是看还能不能再便宜些。到了过年最末的一个集，父亲给家里割上五斤肉，已是做了最大的努力了。
　　为什么要割肉，主要是为了炖上一大锅萝卜，有点油味儿。有一回炖萝卜，父亲没有掌握好，猪肉块捞迟了，结果全化在锅里，这么一件小事，母亲难过的哭了，和父亲吵了半天，因为过年没有一点好整的猪肉，给全家人吃。
　　这一回猪肉没有即时捞出来，可是有几回是很成功的。把萝卜也炖了，猪肉也有了。猪肉从萝卜锅里捞出来后，父亲总要给我一大块瘦肉吃，或是还要给一块大骨头啃，那时能啃出猪肉的香味，现在再没有这种感觉了。。
　　那时候，大人盼望过年，小孩子盼望过年，为什么这样盼望，主要是过年，能吃得比平时好些。
　　现在过年，再没有多少人谈与吃有关的话题，在我的记忆里有这么些过年与吃联在一起的沉年旧事，让我感受到了现在过年中国人的幸福。多么盼望我的爷爷奶奶父亲，再一次醒过来，过２００７年的新年。感谢中国改革开放，让中国人民过上了幸福的日子，感谢这个伟大的新时代啊！由不得唱起了张也唱过的一首《走进新时代》的歌曲。