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第069章 看你学狗汪汪叫吗?

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  面对一再态度强硬的许尘,众人目视,李少华已经没有任何退路了。
  想拍郭东的马屁,总要拿点真本事出来。
  李少华自问厨艺不错,毕业后去餐厅拜了一位师傅,做海鲜这一块,他相信自己在班里肯定是名列前茅的。
  因此,没有任何顾虑便应了下来。
  这下,不少人跟着起哄。
  “看看谁的厨艺更胜一筹。”
  “快点开始。”
  “李少华,拿点真本事出来。”
  “加油。”
  虽然李少华这个人因为太小气不受人待见,可是大家都知道,李少华之所以咬着许尘不放,明显是要帮郭东。
  他们为李少华加油助威,真的是为了李少华吗?
  当然不少,他们是为了和郭东拉近关系。
  很快,郭东家的佣人送来了各式各样的厨具还有两个炉灶。
  不得不说,只要有钱,再怎么困难的事情都能迎刃而解。
  把炉灶搬到游泳池旁边,这事许尘以前都没想过。
  “东西都送来了,别耽误大家的聚会时间,赶紧动起来。”郭东说道。
  许尘嘴角一扬,他走到桌前随手拿了一只澳龙,然后简单的清洗了一下,主要是取走虾线,接着开火烧水。
  他要做的是清蒸澳龙,所以整个过程都非常简单,没有任何繁琐的工序,只要水烧开把澳龙蒸熟即可。
  等水烧开后,他便把活着的澳龙放入蒸笼里盖上盖子。
  随后,许尘便抱着手看向李少华那边。
  旁边的罗雪见状,忍不住问道:“就这么蒸吗?”
  “嗯。”许尘应了一声。
  “你...不打算放一点姜片除腥?”
  “不用。”
  罗雪惊疑的看着许尘,但凡海鲜,除了鲜甜之外,还有一股浓重呛喉的腥味,如何剔除腥味,保留鲜甜味,这就比较考验厨师的厨艺了。
  可是她见许尘完全没打算除掉澳龙的腥味啊。
  “你确定...真的不用吗?”罗雪忍不住问道。
  “没这个必要,除掉腥味,鲜味也会受到影响。”
  “可是如果不除掉腥味的话,虾肉吃起来就会有一股很浓的腥味,这样会让你输掉这场比试的。”
  “没事,我有分寸。”
  听到许尘这么说,罗雪深深的看了许尘一眼没再说话。
  她倒想看看许尘究竟要如何做这道不除腥的清蒸澳龙。
  与此同时,李少华正在砧板上处理着刚刚新鲜取下来的虾肉。
  龙虾丸这道菜,有许多种做法,李少华要做哪一种类型的,现在暂时还看不出来。
  只见李少华把新鲜的虾肉剁成末后放入一个小碗里,然后下入一点点盐,接着便开始用手顺时针搅拌虾肉末。
  这么做的目的是让虾肉更有弹性。
  没一会儿,虾肉搅粘在一起,这已经是打好的状态了,李少华把碗中的虾肉做成两个乒乓球大小的丸子,接着开灶烧锅。
  从选虾开始,李少华就极度认真,不敢有任何纰漏,当他开始烧锅的时候,不少人小声的议论起来。
  “如果我没看错的话,李少华打算做《双龙出海》。”
  “不太可能,凭他的厨艺,即使虾肉的韧性够了,虾肉丸不散,味道方面也会是天壤之别。”
  “对,新鲜的虾肉韧性足够,第一步谁都能做出来,重要的是味道。”
  “不管怎么说,我觉得这次的比试,李少华胜算比较大。”
  “我也赞成。”
  “你看许尘这家伙搞什么?挑走虾线直接蒸,三岁小孩都会做,这算什么比试?”
  “估计他刚才只是放狠话罢了,他也没料到李少华敢答应。”
  “多半是这样的。”
  “清蒸最重要的是控制好蒸的时间,不能多也不能少,另外还有清蒸使用的蘸料,看他抱着手的样子,似乎也不打算调配蘸料。”
  “他还能调配出什么特别的蘸料?不就是酱油加点芥末吗?”
  “这种蘸料太普通了。”
  就在大家纷纷议论的时候,许尘还真的开始调配他这道清蒸澳龙所需要的蘸料了。
  他找到一个蘸料小碟,然后手中忽然多了透明的小瓶子,瓶身没有任何标签,看不出来是什么东西,他把小瓶中像水一样的东西倒入碟中。
  不多不少,小瓶子倒空后,蘸料小碟刚巧装了八分满。
  扔了瓶子,许尘一脸肉疼。
  就这么小小的一瓶,花了他5积分。
  要知道他5积分就可以买一个美容鸡蛋,能卖一万五千块啊。
  为了赢这场比试,他也算是下足了血本。
  半分钟后。
  许尘关火揭开蒸笼的盖子,一阵鲜香味顿时伴随着蒸气一起飘散出来。
  他把蒸好的澳龙端出来放在桌上,然后把蘸料小碟放在一旁,说道:“我这道菜已经完成了。”
  “完成了?”
  “蒸一下就完了?”
  “旁边的蘸料是什么?”
  “没看见芥末,应该只是一般的白酱油。”
  “这也太敷衍了吧?”
  “这样的清蒸,谁不会?”
  “我好像没看到他放姜片,他连澳龙本身的腥味都不处理吗?”
  “他处理个屁,装模作样的上锅蒸一下而已。”
  “没想到他连简单的清蒸都不会。”
  “太可笑了吧。”
  当许尘说自己完成后,班里的同学一个个讥讽起来。
  有些人说的话,许尘听见了。
  但他完全不在意。
  最后的结果没出来,他不被看好是正常的,因为站在厨师的角度来看,他这道《清蒸澳龙》确实是不合格。
  “别着急,等李少华做好。”郭东说道。
  闻言,许尘一怔,随后便点点头。
  旁边的罗雪却忍不住对郭东说道:“清蒸海鲜最重要的就是趁热吃,如果等李少华完成他的菜再来品味的话,许尘做的这道清蒸澳龙已经冷了,届时腥味扑鼻,他根本不可能胜出。”
  “不要紧,我看他也快做好了,等一等也无妨。”许尘平静打。
  “你是不是傻啊?郭东摆明了就是故意拖延时间。”一向温柔的罗雪此时被许尘气的跺了跺脚。
  “班长,许尘自己都同意了,等等吧。”郭东嘴角微扬道。
  罗雪看了眼郭东,又看了眼还在烧汁的李少华,最后目光落在了一脸平静的许尘身上。
  她越看越生气。
  “我不管你了。”罗雪生气道。
  “班长别着急,你就等着看好戏吧。”许尘微微一笑道。
  “看什么好戏?看你学狗汪汪叫吗?”罗雪气鼓鼓的问道。
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