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第五章 咱们家菜馆

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  周昀先回家收拾了一番,准备先去店里一趟。
  他家的炒菜馆开在周昀所在大学的对面,没有雇服务员,老周做厨子,杨淑兰则是在一旁打下手,虽然菜品价格比一般的店铺贵了点,但架不住老周的手艺好,所以回头客还是不少的。
  周昀提着花蛤和鲍鱼坐公交去了店里,这个时间段正好是吃晚饭的时间,店里有点忙,以至于杨淑兰都没看见提着东西的周昀。
  “妈,我来帮忙了。”周昀把鲍鱼和花蛤放进厨房的盆子里,撸起袖子帮忙收拾客人用过的桌子。
  “你咋来了,去你一边歇着吧,这里有妈就够了。”杨淑兰溺爱地看着自家儿子,手里动作却更快了。
  “我那个同学那儿谈妥了。”周昀将垃圾塞进垃圾桶。
  “谈什么?”杨淑兰不解。
  “海鲜啊!”周昀拿纸巾擦了擦手:“他答应每天供应店里二十斤青蟹,如果需要别的海鲜再给他打个电话就行。”
  “是你昨天带回来的那种青蟹?”杨淑兰眼睛一亮。
  “对啊。”
  “等等,我去问下你爸。”杨淑兰将抹布丢给周昀,转身快步走进厨房。
  不到两分钟,周鸣昌拿着勺子从厨房里跑出来:“真的假的,多少钱一斤?”
  他还是担心自家儿子被骗,那么好的青蟹这么可能经常供应,而且周昀这小子没啥心思,单纯的很,被骗了也实属正常。
  “按照批发市场的进价算,青蟹一百五一斤,石斑鱼看品种,青斑七十一斤,东星斑一百五一斤……”周昀一口气把他从市场上问到的报价说完:“我看了看,都挺大,今天还买了点花蛤和鲍鱼,就在厨房那个放鱼的水盆里。”
  “这么可能这么便宜?”周鸣昌还是不太相信,可还没等他把话说完。
  “这鲍鱼不错,用来做菜估计还能上个档次。”杨淑兰用手套捞了一只鲍鱼出来。
  “我看看。”周鸣昌接过鲍鱼,一脸惊讶地看着周昀:“这鲍鱼个头怎么这么大?”
  “听说是包了一大片滩涂,这些东西都是纯野生的,个头味道都要比一般的养殖户养出来的好很多,要不是我有同学这层关系,买不买得上还不一定,听他说那片滩涂上的海货一般都供应给了大型酒楼里,很少散卖。”
  “也是,如果真的能一直供应这种野生海货,还真有可能把炒菜馆变成海鲜楼。”周鸣昌心情不错,能找到这种货源真不容易。
  “行了行了,快炒菜去吧。”杨淑兰摆摆手:“有几桌学生已经在催了,对了,记得给儿子炒个菜,儿子肯定还没吃饭。”
  周鸣昌应了一声,挥舞着大勺子钻进了厨房。
  店里的客人大多数都是些学生,三三两两地相跟着过来,很少有吃海鲜的,基本上都喜欢点些炒菜。
  “这家菜馆的味道很不错,我来过好几次,那个荔枝肉光是想想就想流口水。”
  几个学生说说笑笑推开门走了进去。
  走在前面的一个胖子看见坐在一张空桌子旁边玩手机的周昀,突然眼睛一亮。
  “周哥,你也来吃饭?”胖子朝周昀挥挥手。
  周昀听见有人叫他,抬起头正好看见胖子那张肥腻腻的脸。
  胖子是他大学舍友,但由于周昀后来为了来菜馆帮忙打下手,才从宿舍里搬了出去。
  胖子的朋友已经找好了座位,就等胖子过去了。
  周昀被胖子拉了过去,安排了一个座位。
  “这是我好哥们,周昀。”胖子介绍完周昀之后,挨个给周昀介绍座位上的人。
  “这是陆文逸,你叫他书生就行,别看他人模人样的,其实肚子里鬼点子多得很。”
  角落里一个带着眼镜的男孩冲他笑了笑,周昀也回之一个尴尬又不失礼貌的微笑。
  “这是猴子,谭威,计算机专业的高材生。”
  外号是猴子的谭威大概是由于身材比较瘦弱,坐在那里很不起眼,双手的指甲留的很长,也是学编程的一种通病,好像是为了弥补手短够不着键盘上的按键而专门留的。
  当然指甲太长也容易卡在键盘之间的缝隙里。
  “坐在角落里的那个美女叫苑萌,你可以叫她萌萌。”
  萌萌冲他甜甜一笑,眼神却更多留在桌面的菜单上,看来也是个资深吃货。
  胖子一口气把所有人都介绍了一遍,周昀只好挨个打招呼。
  “行了,赶紧点菜吧,我快饿死啦。”谭威苦着脸嚷道。
  “好好好,看你那副饿狼相。”胖子笑骂:“还是老规矩,一人点个菜。”
  “我要吃这个,这个也不错呢!”萌萌翻开菜单,眼里闪着星星:“这家菜馆的菜系好丰富!”
  谭威举举手:“松仁玉米。”
  “少吃点甜食,再吃几年牙都吃没了。”胖子拿过菜单:“我要整个大菜,芋头红烧肉怎么样?”
  书生:“来个罗宋汤。”
  “你怎么不点?”胖子伸出肘子戳了戳身旁一脸无奈的周昀。
  周昀:“我…”
  “别客气,都是自家人,随便点。”胖子把菜单递到周昀手里,大手拍着他的后背,那叫个咚咚响。
  杨淑兰从收银台走过来,看到周昀坐在一群学生中间:“昀昀,这些是你同学?”
  周昀点点头,冲着胖子笑了笑。
  “这是你家开的菜馆?”胖子乐了:“你小子咋不早说!”
  你倒是给我说的机会啊!周昀心里吐槽。
  胖子这个人就这样,只要是他认为是朋友的人,都会表现的特别热情。
  “既然是同学,阿姨今天给你们免单。”杨淑兰把众人点好的菜记在本本上。
  “不用不用,阿姨,那多不好意思。”胖子以前也没见过周昀的家人,所以之前来的时候也不知道。
  “没事,都是孩子,留着钱买件衣服。”杨淑兰笑了笑,就拿着菜单走进了厨房。
  周昀从座位上站起来:“我去给你们拿点饮料。”
  周昀家的饮料从来都不用外面买的,而是选择自己制作,用的都是真材实料,价格贵一点实属正常。
  “有百香果蜜茶和酸梅汤,你们喝哪个?”周昀问道。
  
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