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“……”姜有无语。
着有语无伦的杨金丽,姜继续收拾野猪,不再和交谈,场面也变得诡异般的宁静。
野猪皮厚,经钻进稀泥里,所以不论收拾的多净,会有一种土腥味。
犹豫了一会,姜用菜刀将猪皮剃下来扔掉,将猪头砍下,猪蹄也砍下来,抹上一盐,留着再。
时的野猪像一个大猪排一样,姜用铁串穿上,在撒上盐和一调味腌渍。
“要是有一苏打粉就了,可惜我没带。”姜有失望的摇摇头。
野猪肉质普猪肉质粗糙一,如在腌渍的过中一适苏打粉的话,不不会破坏营养成份和味,还会增鲜嫩的口感。
现在一不良的商,为了让肉鲜嫩无,会在里面添一松肉粉嫩肉粉,这是学食添剂,是不允许出现在餐饮行业的。
而苏打粉既健康法,是的调味。
可是为准备不充足,多调姜没带,包括苏打粉。
“没带?”杨金丽挠了挠头,思考一阵后兴奋地说:“我带了!”
将己的背包拿过来,在里面翻了一会儿,拿出一袋未开封的苏打粉。
“还真带了!”姜朝着竖大拇,有了苏打粉,野猪肉的口感会上升一个档。
同时他了这笨蛋一眼,这伙连苏打粉这种不用的调味带了。