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纪之国宁宁母亲好友的相扑部屋是整个日本关西地区最有名的一间,部屋内所属的现役相扑力士中级别最高的是第69代横钢白鹏。结束一早上艰苦的训练部屋训练场里正在上演一次别开生面的娱乐比赛,对阵的双方是做客的江云枫和横钢白鹏。对阵是由江云枫主动发起挑战,原因很简单出于嫉妒。凭什么横钢白鹏一个体重158公斤,是自己体重两倍的大胖子,却有一个不论身材还是相貌都堪称完美的妻子,最为重要的是白鹏的妻子已经生育几个孩子身材却一点也没有走形。这份嫉妒驱使着江云枫主动找上门,想挑战一下日本相扑最高级别横钢的威力。
部屋里的力士们围坐在土俵欣赏这场在他们看来没有悬念的余兴节目,江云枫肯定不会去扎那在他看来可笑的兜裆布,为表对横钢的尊重他脱掉了上衣。匀称健硕的肌肉还有左臂、腰间、胸前三处渗人的伤疤让力士们一阵惊呼,要不是江云枫身上没有纹身,力士们肯定会认为他是黑社会。
两人按照规则做好出击准备,客串裁判是横钢白鹏的一位师弟。毛巾落下江云枫率先起步朝白鹏猛冲过去,抱着娱乐心态接受挑战的白鹏起初没打算动,他想摆出姿势等江云枫来推。但是江云枫那股子一往无前的气势激发了白鹏的武者本能,于是乎他也冲了出去。
这一天江云枫终于体验到在绝对的力量面前自己的反抗是多么的可笑,二人身体接触的那一瞬间江云枫感觉自己全速撞在一堵带着排山倒海之势推来的墙上,那股巨大的冲击力让他觉得自己是被高速行驶的卡车给撞了,双脚离地向后飞出五米开外,撞到墙壁才落下翻滚两圈。
土俵下想观看江云枫推山表演的力士们都惊讶得张大了嘴,他们没想到他们的横钢级别的大师兄白鹏全力迎击,纷纷涌上前查看江云枫还有没有抢救的可能。白鹏也自己吓到,虽说最后收回大部分力量,但还是把江云枫给撞飞了急忙跑下土俵查看情况。
好在身强体壮的江云枫并没有大碍,谢绝了白鹏提出的到医院检查一下的好意,自嘲说自己刚才像是被大卡车给撞了,差点就穿越到异世界。力士们先是一愣旋即哈哈大笑,大卡车可是让日本少年漫画中那些高中生男主角穿越的业务能手。
刻苦的训练和惊险的余兴节目结束已经是上午十点,级别高的力士们相继去沐浴完可以回宿舍休息或者在大厅玩游戏,而级别最低的力士则还要负责去料理一天的饭菜和清洗高级别力士的脏衣物。
对于相扑部屋是用什么料理把力士们喂成力大无穷又灵活的胖子,江云枫很好奇所以就跟随制作料理的力士走进部屋宽阔的厨房。
江云枫刚进入厨房的第一感觉就是觉得这里的器巨大化,或者说都是最大尺寸容器。那位力士揭开一口汤锅,蒸汽散去锅里是用鸡骨架、香葱、洋葱、大蒜、生姜熬煮的高汤,看这黄亮的汤色应该熬了相当长一段时间。
那力士显然对今天高汤的成色很满意,搬上一口尺寸只够给小孩子洗澡的砂锅,然后找来大堆食材现场开始处理。江云枫也洗干净双手过来帮忙,力士知道江云枫是远月的学生于是就拜托其来制作今天相扑火锅的肉丸,自己也顺便在旁观摩学习。
火锅肉丸嘛~还不是手到擒来。江云枫爽快的承接下这份委托,可是当食材摆到他面前的时候才意识到任务的困难度。食材的分量远远超出江云枫的想象,光要用到的纯瘦猪绞肉就有五公斤。
没办法~既然已经接下委托那就只能硬着头皮去完成。江云枫找来一个足够大的盆把这五公斤的猪绞肉全部倒进去,在中间挖出一个坑待会用来堆放其他配料。
江云枫舍弃了香葱给这五公斤的猪绞肉找了一公斤大葱作伴,并且附送半公斤新鲜生姜泥给猪绞肉作为外遇对象。豪爽的撒上几大把食盐,再倒上半瓶薄口酱油。一大杯味淋压制猪肉可能存在的腥味,两小瓶白胡椒粉增加香味。
十来个鸡蛋和几大勺土豆淀粉补充猪绞肉的水分和增加粘稠度,最后放入的是提鲜的鸡粉于和味的白砂糖,所有的配料放完已经差不多装满整个盆。江云枫深吸一口气开始徒手将所有的食材混合到一起,这么多的猪绞肉让混合成了一件力气活。
经过十几分钟的搅拌、揉搓、摔打制作肉丸的肉馅中上浆成型,另一头力士准备的相扑火锅也到了组装的环节。去皮的白萝卜切成圆饼在锅底沿着底边排列,中间堆砌滚刀块的胡萝卜。然后是菠菜、小白菜、金针菇、香菇、改刀成小块的绢豆腐,随后是容易成熟的鱼虾。
食材就这样一层层的在锅里堆砌堆积,注入鸡骨架高汤溶解几勺白味增增加风味。江云枫团出比乒乓球稍大一些的肉丸放到相扑火锅最中心预留出的凹陷位置,排满相扑火锅江云枫顺便把余下的肉馅全部做出肉丸用保鲜膜盖上送进冰箱,供力士们当晚饭。但是那名力士却表示这些肉丸这一顿就会被消灭,因为这锅足够江云枫吃三天的相扑火锅好不够力士们一顿。
事实果真如此,给江云枫和纪之国宁宁这两位客人盛出足够的分量后,相扑火锅就被力士们按照级别顺序瓜分干净,最苦逼的是那个负责烹饪的力士,连一口汤都没捞到就又回去厨房接着料理下一锅。
江云枫制作的肉丸鲜甜爽滑,香嫩可口得到了力士们和部屋师父的一致好评,就连嘴比较叼的纪之国宁宁也把面前碗里的肉丸全部吃光。可是江云枫这顿饭吃的不是很爽,一则白味增那股子发酵的腐朽味道他接受不了,二则相扑火锅虽然全是高蛋白食材,但大热天的面对这么一碗清汤寡水的食物,江云枫实在是没什么胃口。
下午,部屋所属的力士们全员都到大阪市内的神社参加即将举行的全日本相扑夏季大赛的祈福活动,东西两位横钢都会出席,吸引了许多相扑迷和媒体把神社围得水泄不通,纪之国宁宁和江云枫也化妆成部屋的工作人员在旁观礼。
“纪之国学姐,我们是不是应该主动先去和那些接到食戟挑战书的老店接洽一下,向他们提供帮助?”支部送来大阪府内百年老店收到挑战者的食戟战术的消息已经过去几天,可纪之国宁宁依旧按兵不动,这让江云枫觉得有些着急。
纪之国宁宁回答的语气依旧充满了运筹唯握的清冷“那个躲在暗处的挑战者也很聪明,江学弟你没有发现他送出食戟战书都过去好几天了都没上门挑战吗?”
“是啊,可这又意味着什么呢?”江云枫也觉得有些奇怪,这很不符合小店老板描述中挑战者狂傲的脾性。
“那是因为挑战者在怀疑我们没有离开大阪,所以他也玩了一手引蛇出洞。如果按照江学弟你的建议,我们主动与那些收到战书的店家接触,等于主动暴露自己,挑战者很有可能就会转移到其他县市,所以~敌不动我不动。”
“可是再这么拖下去‘THEBLUE’竞标赛就要开始了啊?”
“这样也好,到时候挑战者会停下征伐脚步去参赛,我们保住了那几家老店完成任务。”
“可是那些败北的店面怎么办?”
“追捕不了挑战者我们又能怎么办~”纪之国宁宁很无奈的叹息。
神社祈福活动过后一天,那名蛰伏许久的挑战者终于按耐不住自己征服的脚步,主动现身去兑现他送出的战书,这次的目标是大阪府料理界第一世家,大阪文字烧藤田家。
眼线遍布大阪府的远月支部第一时间把消息送到纪之国宁宁和江云枫面前,两人相视一笑,该收网了!