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站在阳台欣赏晨曦阿尔卑斯山北麓迷人的自然风光,山风吹散盘踞在湖面与树冠的雾气,夹带着清凉的水汽吹拂在江云枫脸带走朦胧睡意。品书手机端m..舒服的伸了一个懒腰,枕着填满薰衣草的枕头美美睡了一晚的江云枫神清气爽,忘却所有旅途的劳顿觉得浑身充满力量。在他沉醉与阿尔卑斯的湖光山色之时,客房门外传来清脆的敲击声。
“请进。”
得到应允之后客房门被推开,庄园的女佣用小推车运载着洗漱用品进入客房。介绍完洗漱用品的使用方法后女佣退出房间,并且带房门。
洗漱完毕穿好衣服的江云枫开门走出房间发现门口站着一排女佣,刚才给自己送洗漱用品的那位女佣也在其列,女仆长打扮的年长女佣见到江云枫出来之后先是等候的其他女佣进入客房打扫卫生,然后恭敬的对江云枫说“奥托先生与丽塔小姐还有客人您的朋友已经在餐厅等待您共进早餐,请随我来。”
跟随女仆长一起穿过回廊,偌大一个容克庄园尽然没有一个佣人。正当江云枫还在怪昨天那些修剪花草的佣人们都去哪了的时候,走进餐厅发现原来庄园的佣人们都在这。
一张长长的圆形餐桌摆满了菜肴,面包、肉类料理、蔬菜沙拉、糕点水果等等应有尽有,作为早餐丰盛得有些过分。德国人同样信奉一日之计在于晨,所以在德国早餐一天最重要的一餐也是最丰盛的一餐。
餐桌两旁坐满了庄园的佣人,有的安静等待有的在低声交谈。餐桌尽头的主位这座容克庄园的主人,丽塔的父亲奥托先生也与庄园里的佣人们在同一座桌子吃饭。
女仆长拉开椅子让江云枫在奥托先生的左侧坐,身旁抿着咖啡的薙切绘里奈对最迟出现的他投去鄙夷的目光。阅读当天报纸的奥托先生微笑着对江云枫说“昨晚休息得可好啊?”
知道自己来迟了的江云枫自嘲道“非常好!睡得太舒服我一不小心赖床了,实在抱歉。”
话音未落,那几位收拾客房的女佣快步进入餐厅回到自己的位置。恰好也在这时立在墙边的古老摆钟发出悦耳的八音盒音乐,钟盘时针和分针指着七点的位置。
“大家开始享用早餐吧。”奥托先生合手里的报纸说道。
一秒不多一秒不少,正正早晨七点准时开始吃早餐。德国人再次展现了自己的严谨刻板,这让赖床的江云枫简直羞愧得无地自容。
佣人们开始自行取用自己喜欢的食物,餐桌的菜品非常丰富且色香味俱全,而且还讲究营养均衡。江云枫给自己倒了一杯牛奶然后勇敢的拿了一个与俄罗斯大列巴齐名的德国黑面包,想尝试一下是不是如同国内说的那样。
整个面包好像是放了很久馊掉一样,咬一口酸味直冲脑门,德国黑面包果然名不虚传,减肥神器~!黑面包之所以烤出来会是发灰发黑,是用黑麦颗粒不经过筛选脱壳直接磨成的面粉发酵而成。因为没有经过预先处理所以面粉伴有麦麸和胚芽,所以德国黑面包的营养价值普通精面面包来得高,只是这个纯正的德式风味却是让外人不敢恭维。
乘人不备江云枫想把被自己啃过一口的黑面包放回去,但是薙切绘里奈的眼神一直在发出警告,如果放回去让自己好看!俗话说自己约的炮再难看含着泪也要打完啊,好在这个黑面包不大,借助品种丰富的德国香肠,江云枫裹挟着泪水将其全部吞进肚子。
这顿早餐注定不会太平,还在忍受黑面包回味的江云枫即将面临有史以来最严峻的挑战。餐桌对面的丽塔想让江云枫等人更好的体验德国早餐,于是非常热情的为大家现场制作了一道非常德国的纯正早餐菜式生猪肉面包。
一个小圆面包刨开,剖面涂抹黄油然后挖下一大勺生的猪肉糜,没错!用当天宰杀的新鲜猪肉绞出的猪肉糜。丽塔将生猪肉糜均匀的铺平撒一些盐和胡椒粉,最后给面包放新鲜的白洋葱丝和香菜叶一个德国人认为简单又美味,而且还非常有营养的生猪肉面包做好了。
丽塔把亲手做好的生猪肉面包挨个送到众人面前,自己也拿起一份美美的咬一口,众人面面相觑一时不知如何是好,短暂的沉默之后只有牛排喜欢全生的利大叔和生腌咸猪油陪伏特加的安纳托里敢拿起面包往自己嘴里塞。
看着自己面前的生猪肉面包,江云枫心里一阵犯怵低声询问“哎哎~大叔,别光顾着吃啊!说说看~味道怎么样?”
“很新鲜的肉的味道,挺好的啊~你自己尝尝嘛,没准会喜欢呢?”利大叔三两下把手头的面包吃得一干二净,意犹未尽的他还拿了几个小圆面包自己动手做起来。
自己尝尝?开什么玩笑!这可是生的猪肉啊!!江云枫掀翻自己内心的茶几。
虽然在国云南大理也有一道生猪肉制作的美味叫做大理生皮,是当地的白族人奉为品只有招待尊贵客人的时候才会端出来。可是人家所用的原料猪宰杀放血后立刻用枯松枝和干稻草烧去表皮鬃毛,在用热水刮洗干净。
经过如此处理之后的猪皮金黄喜人,猪肉还透着阵阵松树与稻草的芳香。而且还要搭配用梅子酿造的老陈醋、野花椒、胡辣子、山奈、生姜、蒜末、香菜、盐、酱油、白糖、山胡椒调制成的蘸水一起食用,品质优良的蘸水绝对不会让食客吃出一丝丝生猪肉的腥味,只有从未感受过的鲜嫩与溢香。
江云枫拿起自己那份生猪肉面包,几次张嘴都没有咬下去的勇气。在薙切绘里奈和丽塔还有其他人期待的眼光,江云枫终于狠下心一口咬下一半。
天啊!!
这也是从未体验过口感,生猪肉糜生冷湿滑,还有黏糊糊的。生白洋葱的冲呛与香菜特殊的气味打通鼻窍,使得生猪肉的腥膻味和咀嚼挤出的血水腥味放大几倍。江云枫忍住强烈的生理排斥将嘴里的食物咽下,紧接着剩下的半个面吧塞进嘴里,初略咀嚼几下囫囵吞咽。
“怎么样好吃吗?”
“好好吃很新鲜”剧烈的反胃让江云枫的身体不断颤抖,说话都变得不利索,但脸还是保持着笑容。
“这样啊,既然如此美味那再吃一个吧。”薙切绘里奈把自己的面包推到江云枫面前非常‘亲切’的请他再吃一个。
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